因为，正宗的大盘鸡不能没有面，程砚之打算下一锅手擀面，这样主食也有了。天天吃那个黑列巴，对程砚之来说，自然不是特别适应。
阿丽娜看火，程砚之擀面，尤利娅则拿着手机拍来拍去，她小猫咪好动的性子又来了，像只绕着肉骨头打转的小饿狼，一会儿凑近锅边使劲嗅一口，夸张地闭上眼：“呜…这香味是魔咒！我要被它变成小馋猫啦！”一会儿又跑到程砚之身边贴贴，也想动手尝试一下擀面。
程砚之就笑着让她来。
不得不说，尤利娅也学得像模像样。
不过程砚之本身就不是北方人，做面食的水准也就一般般，因此，教出来的徒弟自然也一般般。
手擀面擀好之后，用刀切成皮带宽一长条一长条，其实皮带面不是这么做的，但程砚之不是北方人，所以难免不够专业。
但做出来的面，自己吃吃还是不成问题的。
阿丽娜虽不如妹妹闹腾，但那偷偷用舌头舔舐唇角的微动作，还有那双紧盯着炉火跃动的锅盖、似乎在数着时间的专注眼神，也暴露了她内心的急切。她的手指无意识地摩挲着光滑的木碗边缘。
终于，时间到了！程砚之猛地掀开锅盖！
“轰——”
浓郁到极致的水汽混合着极致浓缩的肉香、香辣、香料香和谷物般的土豆醇甜，如同实质般扑面而来，瞬间淹没了三人。
锅中的景象更是诱人：棕红油亮的汤汁粘稠地包裹着每一块金黄油润的鸡肉，黄澄澄的土豆边缘已经炖出了软糯沙沙的质感……
一层明亮的、由鸡油和香料形成的红油浮在汤面，点缀着点点辣椒籽，如同燃烧的琥珀。
“只有一个炉子，还是不大方便啊。”程砚之琢磨着，下次去小镇再买一个炉子，再买几口锅。
若是有两个炉子，他就能提前将面条煮好，捞起来过凉水备用了。
现在的话，只能暂时将那锅大盘鸡挪开，换上汤锅煮面。
大火，水开，下面，煮沸腾约八分钟。捞出来，趁热倒入大盘鸡的锅中，再将这口锅放炉子上翻炒一下。
“成了，开吃！”闻着满满一大锅香喷喷的大盘鸡，还有面，程砚之的声音里也带上了一丝满足的笑意。
正不正宗不知道，至少，看起来色香俱全。
至于味道，我去，两个妹子吃了一口，就差点咬到小香舌。
“哥哥，实在是太美味，太好吃了！”
阿丽娜和尤利娅都连连轻呼，舒服得快要哼出来。
从小到大吃惯生肉生鱼，清淡饮食的双胞胎妹子，哪里经受得住大盘鸡的麻辣鲜香冲击？
“比上次的香菇炖鸡还要好吃呢！”
一大锅大盘鸡加面，三人干得一点汤汁都不剩，吃完之后，都懒洋洋地坐着晒太阳。
程砚之看了看，觉得还少三张躺椅。
这么好的太阳，躺在躺椅上，翘起二郎腿，边上煮一壶白桦茸茶，没有朝九晚五，还有这么漂亮的两个妹子相伴，简直是享受。