食肉使人强壮，又因为贵价者愈贵，贱价者愈贱。
而对于任何一口吃食都需要使劲浑身解数来争夺的乞丐而言，则没有什么是不好吃的。
只要能填肚子的，便是好食物！
陈叙丹田中的火焰还在壮大，他继续在百雀街上行走，将市井百态都看在眼中，只观察，不参与。
他有时候也会购买一些街边的吃食品尝。
例如羊乳酥酪，时人又称冰屑玛瑙，据说是宫中传出的吃法，到了民间自然也是贵价的代表。
普通百姓若是吃上一碗，立时便能通体舒泰，还能吹嘘好些日子。
也有平价之物，例如路边的旋炙猪皮肉。
虽是在炎炎夏日里，可那旋炙猪皮肉的生意却竟然比羊乳酥酪还要好上倍数不止。
摊位边围满了人，远远地便能闻到猪皮肉炙烤的香气。
还有调料撒在上头，滋滋冒着油香。
风一吹过来，竟是比陈叙之前做的千层烤肉饼还要香味霸道，无可抵挡。
陈叙看到，有小儿吞着口水盯着肉摊不肯挪步，被大人又拍又打，又哄又劝，最后还惹来了父母双方夫妻吵架。
那小孩最终没能吃到猪皮肉，只听那父亲忧愁叹气说：
“哪里是不舍得给你吃？这东西是我们吃得起的么？如今天气热，家里才坏了几板豆腐，今儿生意都要开不了张。
你这头吃肉倒是吃高兴了，回头咱们买不起米粮，是要饿死在城里不成？
你娘为这事，都愁得两天不肯吃东西了，你瞧瞧你娘……哎，粟娘！你、你怎么了？”
说话间，却见妻子面色不对，似有满脸纠结。
那男子忙追问，只见妻子忽地咬牙说：“当家的，我这两天其实是吃了东西的。
那、那些长了白毛的豆腐，被我用家里的浊酒悄悄浇去了白毛，然后拌盐吃了。
我原以为吃了这东西自己也可能也活不长，可是没成想，我不但没事，还活得好好的。
那豆腐能吃，还好吃的哩！”
男子顿时面色大变，又急又怒，忍不住恼火说：“你、你这是疯了不成？
你说你气闷吃不下东西，却原来竟是将那些坏豆腐给吃了。
你不要命了？”
“可我还活着呀，我甚至活得很好。”粟娘倔强道。
男子气急败坏：“你、你怎能如此？唉！”
他焦急，粟娘却十分大胆：
“总之我活了，当家的，你说那东西，再加些调味，往后是不是拿来做买卖？是一项新吃食哩，当下都无人吃过。”
男子瞠目以视，急道：“你疯了，你吃了无事便也罢了，竟还想拿出来卖？你不怕给客人吃出问题？”
粟娘却道：“如今天热，总有些豆腐卖不完要坏，咱们的日子越来越难过了。
如今有了出路，又岂能不抓住？
你放心，我再试吃一些时日，过个十天半月，甚至一月两月的，我若还是无事，这东西就一定可以卖！
走，我们回家去。往后，我要叫我儿也吃得起旋炙猪皮肉。”
粟娘拉着丈夫和儿子回了旁边不远处的一个豆腐铺子，而旁观了一切的陈叙脑中却冒出一个名词：
腐乳！
豆腐乳！
他心里已然明白，这妇人之所以吃下长白毛的豆腐无事，皆因她误打误撞，竟是做出了腐乳。
陈叙顿时生出一种见证“美食历史”的奇妙感觉。
他忽然就对自己修行的食神法卷，有了一种全新领悟。