冯正明之所以想让孙德才和汤勇去京城学烤鸭的手艺。
是希望可以提升两人的一些手艺，让两人有更为宽泛的涉猎。
就像是他让高永福和侯冬去赣省洪城跟余福祥学习。
他希望学徒不要局限于某一种菜系手艺，还是要更多方面去涉猎，并且把不同菜系和鲁菜进行一些融合。
当然，这个融合不可能让所有的菜系都融合到一起。
所以实际上，冯正明也是让学徒可以多学一种其他菜系，了解一些其他菜系的东西，从而做到一种触类旁通。
孙德才和汤勇回到住处，也都开始思考进京去学烤鸭手艺的事情。
这么一想，两人都有点睡不着了，然后就发了短信一起约了出去喝顿小酒聊聊。
两人倒也没有自己去，而是把高永福、侯冬和卢海生都叫上。
五个人下楼到夜市，找了一个小烧烤摊子坐下来。
在坐下来后，五个人几乎同时观察到，似乎夜市里生意最好的还真是烧烤摊。
好像大家来夜市吃宵夜，都会默认优先选择烧烤摊。
点上一些烧烤，再要上一些啤酒，确实是已经成为很多人夜宵必备。
汤勇笑着开口：“还记得师父说的吗？虽然现在全国各地的火锅店很多，但以后可能会被烧烤取代掉，你们看，街头上是不是烧烤摊生意最好？”
听汤勇这么说，其他四个人面面相觑，其实他们也都想到冯正明说的话。
卢海生：“师父的很多理念总是会很超前，而且师父的眼光真的很利害，可能以后真是会被师父言中。”
高永福：“师父的远见，确实是我们比不了的，主要还是师父他视野更加的开阔。”
侯冬：“师父站在更高的位置上，肯定是可以看到更多。”
聊到这里，孙德才比较直接地问：“你们说，师父让我和汤勇一起去京里学烤鸭的手艺，我们两个要不要去？”
这话问得大家沉默下来，几个人都先是仔细地想了想。
然后是卢海生先开口：“你们两个如果不想去的话，我可以跟师父说，我去。”
卢海生这话，让师兄弟几个都是一愣。
汤勇奇怪：“你想去？那你为什么不跟师父说？”
卢海生：“我也不是多想去，只是觉得，如果有机会，师父需要有人去学烤鸭手艺，我愿意去学一下。”
孙德才也奇怪：“你是觉得，以后烤鸭的手艺会很重要？”
这次高永福开口：“恐怕不是烤鸭的手艺重要，是师父在有意培养你们两个。”
听了这话，孙德才和汤勇相视一眼，两人都还是有些不能理解？
倒是侯冬拿他和高永福在洪城跟余福祥学习举了例子。
“当初我和高师兄被安排去洪城，我们一开始以为，师父是让我们过去管理那边的分店，后来我们在后厨才发现。
其实师父是让我们去洪城，跟那位余师傅学手艺的，学一些江湖菜的做法。”
高永福点头：“对，我们也是和余师傅熟悉后，才知道余师傅他年轻的时候，是去了川渝，在那边拜师学了手艺的。”
侯冬：“余师傅在川渝学的是川菜，就是江湖派的川菜，所以余师傅的手艺，是融合了川菜和赣菜的江湖派。”
听到这里，孙德才和汤勇有些惊讶。
汤勇：“这么说，师父也是希望我们去京里，不只是学烤鸭的手艺，还希望我们学一学京里的一些菜手艺？”
孙德才：“好像还真是这样，京里的菜受到各地菜系影响，有着一套自己的东西。”
卢海生点破：“京里还有一个比较重要的一派菜系，那就是宫廷菜，说起来烤鸭也可以算是宫廷菜中的一样，所以师父让你们进京是要学的可能是宫廷菜。”
被卢海生这么一说，让孙德才和汤勇不禁觉得，好像进京确实不是坏事。
卢海生感慨：“师父没有让我去，不然我肯定要去看看。”
高永福笑了：“你不用担心，师父应该对你也有安排，肯定不单纯只是本帮菜，可能师父还会让你学一些江浙的菜。”
卢海生听到也有些激动：“真的？师父准备让我学江浙的一些菜？要学淮扬菜？”
侯冬：“放心，师父肯定有安排的，何况你留在师父身边，不是更好？”
卢海生想了想觉得也对，能留在师父身边确实更好。
“还是羡慕大师姐，这么多年一直能跟在师父身边。”
高永福笑了：“当年师父不出名的时候，你们会想到要拜师吗？”
这话顿时击碎了几个人的一些幻想。
如果冯正明不是已经出名，似乎确实卢海生首先不会拜师。
这么一想，大家也对夏蕙大师姐的身份没有任何异议。
毕竟夏蕙可是跟着冯正明从最早一路走过来。
当年冯正明身边也就只有夏蕙和孙海两个人在帮他。
孙海都拜师了杨斌，可夏蕙始终没有拜师别人。
可以说从一开始，夏蕙就是觉得只有冯正明才配她拜师的。
这也说明了夏蕙的眼光独到。
卢海生：“哈哈哈，行，我现在也知足了，能成为师父的学徒，将来有朝一日跟你们一起正式拜师，说出去也是状元门下。”
四个人听到卢海生这么说，也都觉得确实是说出去更有面子。
高永福年龄比较大，他还是提醒了一下大家。
“可都不要高兴太早了，大师姐是追随师父多年才能拜师的，我们恐怕还有很长路要走的，而且还需要我们自己努力才行。”
侯冬也赞同点头：“对，师父对徒弟要求很严格。”
汤勇：“严师出高徒嘛，我们当然也不能给师父丢脸。”
孙德才：“好，那我和汤勇一起去京里，你们可要跟师父好好学，别等我们两个回来了，你们手艺不如我们，到时候要改口叫我们两个师兄：”
汤勇一听孙德才这么说，也觉得非常够劲，同样笑呵呵附和起来。
“没错，你们要是到时候不如我们两个，那你们就要叫我们师兄。”
高永福、侯冬和卢海生相视一眼，三个人也都一起答应。
“行，你们要是比我们强了，我们叫你们师兄。”
“没错，咱们师兄弟谁当师兄，就是用手艺说话。”
“到时候谁要是手艺没有进步，那谁就乖乖当师弟。”
五个人说到这里都笑起来，接着一起举起面前的啤酒杯，相互碰了一下过后，开怀畅饮尽了各自杯中的啤酒。
冯正明在老洋房餐厅结束营业后，他还是要去各家分店看一看。