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第三十一章:棒梗秀厨艺

“再等会,今天有鸡还有鱼,要慢一些。””

本来秦淮茹没打算整大餐的,今天李卫华遭全院围攻,实在是高兴。

就这这时,在外面玩的棒梗跑了回来。

“妈,你歇歇吧,今天我来做菜!”

棒梗洗了洗手,闯进厨房。

“别闹了,你会做什么菜?自个玩去啊!”

秦淮茹以为儿子闹着玩的。

谁知棒梗一脸认真,就做灶台上的砧板菜刀,咔咔咔,几下就旁边一只洗干净的鸡给切成块状。

动作娴熟,‘出货’漂亮,旁边的秦淮茹惊得目瞪口呆。

这手艺完全不逊于大厨嘛,自己儿子啥时候变得这么厉害?

“棒梗,你从哪学的这本事?”

秦淮茹都不知道如何形容自己的心情,既惊喜,又意外。

“傻叔教我的。”

棒梗随口解释道。

秦淮茹一琢磨,基本相信他的说法。

傻柱为了讨好自己,对棒梗特别好。

棒梗总爱上傻柱家打牙祭,不排除傻柱传授给棒梗一些厨艺。

不过有一点她想不通,厨艺这种活,需要实践操作经验,难道棒梗总在傻柱家里偷偷‘练内功’。

也甭管这么多,总之儿子变能干是好事,秦淮茹打心底高兴,感觉这日子越来越有盼头。

退到一边,满是欣赏地看儿子做菜。

“咔咔咔……”

萝卜切块,生姜切片,大蒜切丁……

棒梗俨然一位大厨,一些刀法和技艺,秦淮茹闻所未闻。

随后,棒梗用一个小盆将切好的鸡块装起来,抹上盐,酱油,老抽等调料将其腌制起来。

经济状况好转后,家里的配料和调料极为丰富,堪比大户人家。

“呲溜!”

生姜大蒜,八角,桂皮,……倒入滚油中,炸出香味,将腌制一小会的鸡肉下进去。

翻炒几遍,再加入盐,醋等调料。

接着,倒入配菜萝卜和配料辣椒,加水盖盖焖煮。

焖至香味四溢的时候,用一个铁锅盛出,放在旁边一个炭炉上,小火慢炖。

红彤彤的炭火炖得铁锅里的汤汁,滋滋作响。

锅里溢出来的香味,让客厅里的人只咽口水。

“哇,好香啊!淮茹你做的啥?”

贾东旭扭动身躯,贪婪望向厨房。

“是咱儿子棒梗在做菜。”

秦淮茹自豪地回应道。

“什么,棒梗在做菜?”

“我儿子这么有出息!妈,你快背我过去看看!”

贾张氏喜出望外,全然不顾儿子的要求,独自跑到厨房看棒梗做菜。

只见棒梗从口袋掏出一撮小葱,切成小段后撒入铁锅中,香味更浓了。

“我孙子就是能干,老头子,你快看看,咱家要出人物了!”

贾张氏一边夸,一边望着铁锅流口水。