囤积的食材消耗速度贼快,好在今天准备了许多,不怕客人不够吃,就怕他们吃不下。
但在何冬冬眼里,这是何等的厉害!
而且店外面还不断有客人交头接耳的涌进来,许多客人都被张致豪他们接到了外面,何冬冬就不由得心跳加快。
不愧是大舅哥,怕是在山城也是头一家,即便只是在大学城,都能生意如此火爆。
要是搬到洋河那边,怕是直接炸了!
整条街都要被客人踩垮吧……
而在这样的情况下!
后厨只有楚浩一个人支撑!
凭借他一个人就能招待那么多客人,而显得澹定如初,这是多么牛的一件事。
何冬冬心里十分钦佩,埋着头也继续自己的工作。
而在她看不见的地方,店门口向外,大棚的边缘,甚至已经排起了长队!
……
北街炸了。
沿街几十家商铺,纷纷懵了个逼。
那些老板儿一个个都从店里露头,望着这条大长龙,不断的啧舌。
“厉害啊!”
“这家新店生意那么火爆的吗?”
“你没去打听?这是大舅哥烧烤啊,人少了我才奇怪。”
“卧槽?大舅哥家不是支小摊儿的吗?怎么开店了?”
“嘿嘿,那肯定是赚钱了啊,这还用说?”
就连道路上那些开车经过的人也都傻了,还以为这里在搞什么集体活动,或者出了什么事,谁知道居然是一家烧烤店的客人在排队,开车的同时一个个都在向外张望。
“这里新开了家店诶。”
“哇!好热闹!”
“爸爸妈妈,我要吃这个!”
“楚食烧烤……怎么没听说过?”
“楚食……卧槽!我有加他们的群,是大舅哥啊!”
“这生意也太好了吧。”
“看着都累,你在群里问问看他们能不能送外卖。”
“你傻子吧?生意那么好还给你送外卖呢?做梦呢。”
“下次来试试。”
“还等什么下次啊,快回家,换身衣服我们就下来!”
这帮大学生,连带着附近的住户,纷纷动心起念,想要来品尝一番这家店的烤串儿。
……
此时此刻。
楚浩很累。
非常的累。
他从没有独自一人招待过那么多客人,甚至极个别时间段,连他的[有条不紊]都有些稳不住,好几次都需要确定便签纸上的菜单才能开烤。
这客流量比以前在洋河开店的时候只多不少了。
他回忆起当年小时候,看着老爹在后厨拼了命的烤串儿,但脸上却一直带着笑容,不由得体会到了这种幸福感。
现在的楚浩,什么也顾不上了。
一串串烧烤,从他手中跳跃起舞,弹嫩的鲜肉和爽辣的调料混杂融合,各种蔬菜也是水滋滋爽脆可口。
反而让楚浩无奈的是,选择自己动手烤的客人还是比较少,大部分人冲着他的手艺而来,都要求楚浩亲自烤制再端出去。
对于回头客来说,他们吃的就是大舅哥的手艺,因为如果自己烤的话反而不好吃,没那技术,浪费好材料,还容易烤焦。
除此之外,第二受欢迎的就是他们家卖的啤酒。
吃着串儿,喝着冰凉的生啤,即便现在的时节,昼夜温差很大,晚上都会比较冷,但却不妨碍客人们就爱这么吃,这是一种爽快的体验,很容易上瘾。
而很多排队的客人就没那么有福气了,等待前面的客人离桌,那有点不太现实,于是大部分人选择带走。
所以楚浩招待完店里店外的客人以后,还得给排队的客人烤制小串儿,累得喘不上气来。
好在她的身体素质一直很强,倒是没觉得有什么腰酸背痛,抓不住签子的疲劳感觉,心中还非常的有满足感。
将客人们的烤串打包放在窗口上,让张致豪他们一个个的送出去。
也有一些客人,在吃过以后,会自动的让出桌位,选择离开,这就给了排队客人们一次进店的机会。
不过大部分客人并非一直那么清闲,而且对于大学生来说,那么近的路程,还不如烤完带回寝室吃,一边刷剧一边吃着烧烤,也很不错。
于是,店里的客人们形成了一种微妙的平衡。
大学生都是自觉的吃完让位,没有多待,即便其中混迹着闲人,是奔着在这里坐一晚的决心来的,也不好意思再留。
选择留下来的,反而不是大学生们,而是这附近的住户,和群里的成年人。
其中还有一些中年的老大哥,喝起啤酒吨吨吨吨的,吃烤串都是一手拿两串,一口刮下来,动作十分娴熟。
不多时,店里响彻起来不少人划拳叫嚣的声音。
王万轩和陈贤负责店内,何冬冬在算账的空档儿还会帮个忙。
张致豪和林染负责店外,游走在那些桌椅板凳之间的狭窄动线之中,端着铁盘子伺候着每一位嗷嗷待哺的客人。
一些小姐姐眼睛发亮,看见这些跑堂的长得一个比一个帅,也是心情愉悦万分。
“大舅哥深得我心,连伙计都那么帅,啊!我不行了……这家店我吹爆!”
“服务员真的很英俊,虽然差我家楚浩哥哥一个半,但都还是很养眼的!”
“只可惜老板儿没有露面,一直躲在后厨,背着我们烧烤,很少看见他的正脸,我刚才想去后厨都不让进,可恶!”
“烤串好吃,啤酒好喝,服务员英俊,而且说话又好听,我真的好喜欢这里啊!”
“姐妹们,今晚不醉不归!”
“哈哈哈……还是我们大一的运气好,以后要在这里待四年!爽了!”
“屮,听你这么一说,老娘明年就要毕业了……”
“害,那有什么的,只要你还在山城,在哪儿都能寻摸过来吃!大舅哥是不会走的!”
“说的也对!”
“老娘就算毕业了也要经常过来吃,等结婚了我还要带我的娃和老公一起过来吃!”
“哈哈哈,你不是一直叫嚣着要嫁给楚浩哥哥吗?”
“那不一样……楚浩是楚浩,老公是老公啊,这是两码事。”
“好家伙,玩的真花……”
“我……我要考研!我要读博!我要继续留在这里!”
“得了吧,就你那智商……”
客人们热热闹闹的,打成一片。
但大学生和成年人分成了两个圈子,除此之外还有家庭组的,一家三口或者一家四口,整整齐齐,过来打牙祭,得知需要排队等候,也不着急走,反正都来了,只能继续等下去。
等待的过程,张致豪也机灵,去搬了不少塑料凳子给他们坐。
家庭组的一般会一边等待,一边吹牛打屁,一边照顾孩子,反正闲着也是闲着,不如等着吃。
于是,队伍排开,排出两大条出来……
延伸向着山大那边的,都是大学生,而延伸向民居小区那边的,都是家庭组或者一些成年人,双方井水不犯河水,因为一边等的是烤串儿,一边等的是店里的空位。
成年人需要坐着吃,混着混着就是一晚上过去了。
家庭组一般不会待太久,吃完都会回去。
空位也就能让出来。
但铁钉子户也不是没有,大学生有一圈,都坐在自助烧烤那边的桌位上,但吃的却都是来自楚浩亲手烤的串儿。
中年老大哥们则坐在靠近收银台的地方,因为在这里点菜什么的坐着叫一声就能听见,还能吃到刚刚离火炭香味最足的热腾腾烤串儿,又能偷瞧收银台里坐着的可爱小美女,心情愉悦的同时,又能满足食欲,两不误!
店里的生意,逐渐的转入了白热化!
直到店外面的人行道旁,陆沉鱼带着陈洁来到门口,母女俩皆是微微张嘴,十分啧舌,心中也是震撼莫名。
陆沉鱼眨了眨眼睛,骄傲的说道:“妈,楚浩他厉不厉害?”
陈洁无奈的笑了笑,“厉害是厉害,但我就怕小浩他累着,咱们快进去帮帮忙什么的吧。”