韩川看得有些囧，不过马上又想到了一个事情，于是忍不住就道“其实蓉城除了府之国外也还有一个称号的。帝都、魔都、妖都你们都知道吧蓉城就是公认的基都。当然，如果要称为腐都也是可以的。”
“什么”库巴不可置疑的掏掏耳朵，好像是觉得自己听错了。
林琳就笑道“这本来就不重要嘛，我们是奔着美食来的，这种事情就让其他人来研究好了，我现在迫不及待的是想要品尝一下当地的吃，算是开个胃，然后专心等待你做的大餐。”
“还是先回酒店吧，你看希伯来他们傻乎乎的看着我们，估计是在琢磨我们愣站在机场到底是为了什么呢。”
“唉，起来这一次感觉跟希伯来生疏很多了啊，除了拍摄的时候他都没跟我过话，好像突然变得拘束了。”韩的影响力，希伯来还是很健谈的，拍摄第一季的时候没少主动跟他搭话，哪怕是两人语言不通，通过楚云梦这个现成的翻译聊得也很嗨。
而现在，除了工作之外就没什么交集了，有时候韩川想跟他吹吹牛都找不到人，还经常是一副如临大敌的样子，就跟班主任在场的学生似的，表现得很反常。
他这一开口，伊丽莎白就催促道“走吧走吧，这种事情有什么好的，我们国家还被你们成为腐国呢，我们有过什么吗”
呃，好像还真有点道理，蓉城不管怎么也就是一个城市，人家可是一个国家呢。不过伊丽莎白居然连这都知道，果然是大通啊。
跟所有菜系一样，四大菜系之一的川菜也是由不同的部分组成的，虽然大体就是分为蓉派川菜、渝派川菜和盐帮菜，但要严格起来，其组成部分还要更多。
现代川菜经过体系重建划分基本上已经有了定调，组成部分包括川西地区的蓉城官府菜、乐山一代的上河帮川菜、川南地区的盐帮菜、糖帮菜、河鲜菜以及三江菜，后四种因为相同的特色又被称为是河帮川菜。
川东地区，包括双庆市的江湖菜在内又被称为是下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
所谓的蓉派川菜、渝派川菜，这主要是通过地域来划分，蓉派就是蓉城的川菜，而渝其实就是双庆的简称。原本蓉城双庆都属于川蜀，后来划分出去了，也还是有些区别。
大家都知道川菜以麻辣为主，虽然川菜也有开水白菜这样清淡的菜品，但总体来川菜都离不开辣椒，而辣椒作为北美洲的作物，最早记载传入国内的时间是在明朝，而大规模种植那则是清朝时候的事了。
古代大对外贸易几乎就是两个途径，一个是丝绸之路，一个是通过马六甲海峡走海运，辣椒的传入也无外乎就是这两条路径。
也因此，川材历史其实也不算长，是清末才起源的，跟鲁菜占着儒家开始就很高大上不同，川菜多以家常菜为主，其食材也几乎都是很寻常的。最广为人知，川菜代表菜品像鱼香肉丝、夫妻肺片、水煮鱼、麻婆豆腐等等都是如此，食材一点都不罕见。