说完这些，就拿起桌的那一小瓶清酒，倒进了准备好的小酒碗中。
白底蓝边，刻画着类似古代图画一样的小酒碗。
从外观来看，简直就像是一件艺术品，或者古代王公贵族所用的器皿。
炭治郎将小酒碗拿在手里端详了一会，不由得暗暗感叹。
这家忘忧馆，明明装修的并没有多么富丽堂皇。
但是老板的酿酒技术，以及喝酒的器皿，都是超乎寻常。
实在是让他觉得很奇怪。
随后。
炭治郎就端着酒碗，先稍稍喝了一小口。
透明如山泉般的清酒入口，刹那间，一股甘甜而清冽的味道，便由口腔进入喉咙。
他喝了一口酒，就感觉整个人都神清气爽，心旷神怡。
“这种一点也不刺激，如同泉水般清新柔软的口感，真是太棒了！”
炭治郎有些惊讶表情的，对这种改良清酒评价了一番。
随后，他就忍不住，将一小瓶清酒，全部喝光了。
喝完之后，便是舒服的长长吐了口气。
炭治郎感觉一整天旅途的劳顿，在喝下这些清酒后，便是瞬间消失了。
并且，他还觉察到了一个更加奇特的效果。
一般来说，人喝完酒之后，脑袋多少都会有点发昏，陷入醉意。
但是！
喝完这瓶由杉秀一改良的清酒后，炭治郎不仅没有感觉头脑发昏，醉意熏熏。
反而神清气明，头脑愈发的清晰起来。
这样神奇的效果，让他实在惊讶的不行。
于是便向旁边的杉秀一，好奇的问道。
“杉老板，这种清酒怎么喝下去，不仅不会醉，脑袋还越发的清醒了？”
“哈哈，这个就是我改良后的效果了。”杉秀一听到他这话，就像是被人问起了自己得意的作品，忍不住的露出微笑。
他一脸笑容，慢慢的解释了起来。
“我在为清酒做改良的时候，为了照顾一些未成年的酒客，所以不仅仅是降低了酒精度数，并且还添加了一些，能提神醒脑的药材。”
“所以你在喝完这瓶清酒之后，才会感觉头脑清明。”
“原来如此！”
炭治郎在听到他的回答后，心中对于杉秀一，生起许多的敬佩之情。
对方不仅仅是个酒馆老板，而且还能将酒类，改良出如此神奇的效果。
实在是太了不起了！