有胆子稍大些的小兵瞪眼惊奇地问道:“木姑娘,你是如何知道这野菜下面还有块根的。”
木矜一手调着酱汁,一边应道:“见过。”
酱汁渐渐浓稠,木矜一手搅着酱汁,一手开始洗送来的块根。
那小兵见状,踌躇了一声,“木姑娘,我来帮你洗吧。”
说着,他便拿过地下对着的块根,一个个仔细清洗了起来。
有人帮忙了,木矜便也就空出手了,她直接将煎炸成形的大块豆腐往案桌上一放,旋即抽出一把稍小些的菜刀,手腕挽花削得飞快。
一旁的洗野菜根的小兵见到木矜的这副刀工,惊得眼珠都快掉出来了。
“木……木…木姑娘,你这个刀工……”那小兵下意识地缩了缩脖子。
木矜神情淡然,道:“开刀开多了,刀工就好了。”
“啊?”那小兵抖得更严重了。
“哦,我的意思是,治病的时候总要用到刀的,用多了就快了。”木矜又解释了一句。
那小兵这才恍然点了点头,然后自顾自道了一句,“神医果然是不简单的。”
木矜手中的菜刀落下,最后一块豆腐渣剔出,一整块的豆腐便成了形。
那小兵抬头左看右看也看不明白形状,直到木矜将好几块整块的豆腐全部雕了出来,然后合在一起,再放入油锅轻炸,浇上酱汁,再简单用菜刀修了几下。