慕诗音嫌弃的甩开他的手,“起开,你那双油手抓我手脖子上,脏不脏?!烦人!”
慕诗音走到洗菜池旁,将手和手腕洗干净。
“嘿嘿~这不是一着急嘛!”李治峰忙陪着不是……
“行了,接下来做哪道菜?”
李治峰举了举盆子里的掌中宝,“做它。”
慕诗音:“需要我做什么?”
“劳烦夫人帮我把干辣椒切段,姜切片,蒜剥成一粒粒的就行了!”
“昂!知道了……”
李治峰将火打开,锅中放少许油,因为掌中宝会出油,所以不用放太多油。
待油六成热,倒入腌制好的掌中宝。李治峰将火转成中大火,将掌中宝煎出油脂。
待油脂一出,李治峰将慕诗音切好的姜片和蒜瓣放入锅中进行翻炒。
炒至掌中宝发白大量油脂被逼出……
再加入干辣椒和花椒略炒,加入两勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀至掌中宝表面焦黄再放入熟芝麻翻炒均匀。
“好喽!出锅喽!夫人,香不香!”
慕诗音瞥了一眼李治峰,“昂!香!你做的菜能不香吗?”
“来,尝一块。”李治峰用筷子夹起一块掌中宝送到慕诗音嘴前。
“来张嘴,夫人~”
慕诗音将嘴张开,李治峰将掌中宝送入她口中。
嚼了嚼,又香又麻又辣,中间的脆骨嘎嘣嘎嘣的很有感觉。
李治峰:“好吃吗?”
“嗯,好吃。你女儿肯定喜欢,这口味她的最爱。”慕诗音又夹起一块放入口中。