这时候正是饭点，食肆里客人不少，欢欢本想说再等会的，却见吴伯明从后厨走了出来：“现在就可以过去。”
说完，吴伯明又笑着道：“忘了告诉你，咱们食肆上个月请了掌柜，有金掌柜在，我和你娘就算不在食肆都没关系的。”
这个金掌柜还是莫谷辉举荐给吴伯明和郭氏的，是信得过的人。
闻言，欢欢撅了撅嘴道：“您和娘要是肯早听我的话请掌柜看管食肆，哪用得着那么辛苦？”
吴伯明笑了笑，没有说话。
请掌柜是要工钱的，他们之前是想着自己辛苦点没关系，多给儿女攒些本钱娶媳妇找婆家，直到自己媳妇打算去京城了，怕他一个人忙不过来了才让谷辉帮忙找来了金掌柜。
不得不说，泰州城就是泰州城，同样是“百味楼”，这里的菜色却比竹尾县味道要好得多。
谷辉点的菜都是欢欢最喜欢的……嗯，其实只要是味道好的欢欢都喜欢。
看欢欢吃得开心，谷辉放下筷子向她汇报了这几个月新开几间药堂的经营状况。
新开的几间药堂比泰州城的“百福堂”更快步入正轨，这个月就已经开始盈利了。
听到谷辉打算过完年再开三间药堂，欢欢忙道：“谷掌柜，再开三间药堂，手头上的银子够周转吗？”
生意做得越大，风险就越大。
白天她刚刚得到楚王的允诺，她打算把手头上的资金全都投在药田上，恐怕没有多余的银钱给谷辉了。
“姑娘，几间药堂都开始盈利了，特别是泰州城和悦州那边的百福堂生意好得出乎他们的意料，如不出意外，过完年再开几间药堂绰绰有余。”谷辉对于药堂的运营心中有数，不然也不敢有这样的野心。