安茉儿刷刷刷地去掉萝卜皮，然后左手按住食材，右手持刀，用直切法开始快速的切片。所谓的直切法，是刀身紧贴着左手中指屈起的第一届指关节，一刀一刀垂直切下，着力点要布满刀刃前后，力量一致。
这种切法一般用于质地脆嫩地食材。
“好快……”采薇低呼出声。
没想到安茉儿的速度如此之快，她手里的刀已经快到只能看到残影。
远处围观的人是看不到细节，但听得满场笃笃笃声，就觉得很震撼。
大厨就是大厨，这刀工是长年累月练出来的。
安茉儿丝毫不受外界的干扰，心里只有自己的节奏，一气呵成。
啪……
就在安茉儿放下捕的同时，身边的官兵迅速举起了捕。
第一。
云瑶兴奋地摇着采薇的手臂：“第一第一，安茉儿是第一个完成的。”
两边棚子里的贵宾见到安茉儿的旗子举起来，有人高心欢呼，有韧声咒骂。
纪云亭开心地和秦钊击掌庆祝。
不远处有人嗤鼻：“别高心太早，不是谁快谁就赢。”
纪云亭不以为然，到现在这些人还在酸，等会儿被打脸可别怕疼。
李承宗暗松了口气，他怕有人给安茉儿使绊子，可是亲自安排了官兵给安茉儿举旗，这种关键时刻，相差一丝一毫都不可以，高手过招胜负往往就在毫厘之间。
紧接着林一的旗子也举了起来。
然后陆陆续续地旗子纷纷举起。
第一面旗子和最后一面旗子相差了近两倍的时间。
不是他们太差劲，而是安茉儿太快了。
三百名之后的几乎可以直接宣布淘汰。
紧接着，由举办方官员和三位御厨组成的评判团开始检查，评牛
一号林一是一个接受检查的。
林一略有些懊恼，本来他以为自己肯定是第一个完成，没想到被安茉儿抢了先，邓春阳是不敢跟他争这个第一的。
御厨们检查完毕后，都露出了惊讶的神情。
心道：这林一果然名不虚传，刀工甚是撩，这厚薄如同用尺子量着切的，而且非常之薄。
现在就看那边的安茉儿切的怎么样了，若是不如林一，那这第一非林一莫属。
检查完毕后，会有人把萝卜按照编号收集起来，以备验证比较。
等检查到安茉儿，几位御厨更是一脸不可置信，如同见了鬼的表情。
这是人切出来的吗？怎么可以切成这样？
只见安茉儿面前的萝卜片，片片薄如蝉翼，捡一片对着日光，几近透明。
本来他们已经觉得林一和关河西的很薄了，但跟安茉儿比起来还是有差距。
要知道安茉儿切的这么薄，等于比别人要多切很多刀，可她还是第一个完成。
所以，不论是手速还是刀工，不论是均匀程度还是厚薄程度，安茉儿当之无愧的第一。
他们相信，后面没有人能比安茉儿切的更快更薄了。
“我想看看这女人切的萝卜。”台上的西陵使臣道。
出了大家心里的想法，在坐的都想见识一下，第一个完成的，到底切的怎么样。
李承宗嘴角一斜：“来人，把安茉儿切的萝卜呈上来。”
立时有人去取萝卜。