幸平创真抱胸站在一旁。
“差不多了。”
唐泽感觉面团里的面筋生成的差不多了。
他和幸平一样都省去了面团的一道步骤，醒面，所谓醒面指的就是将面团放置一段时间，加入碱，使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
之所以他省去了这个步骤一方面是因为时间不允许，还有一方面他在揉面的时候已经加入了适量的水，利用水的渗透压已经促使面筋生成了，这对于和面的手艺有着极高的要求。
然后他将面整个摊平，开始用刀削。削完之后，他将面条放入碗中。
很快碗中堆满了面条，这个时候，水也差不多开了，唐泽将面条放入水中。
过了三分钟左右他将面条装出，然后撒了一小撮盐，端到了幸平创真的面前，
“请用。”
幸平创真看着碗中的面咽了一口水，这么多的面条只有一根。
“我开动了。”
幸平双手合十。
一瞬间，他惊讶了，这是淀粉最原始的味道，不，还有盐的提味，让人仿佛置身于收获得田野之中，是最初的期待，来自于麦田的守望，盐则是矿石，沉淀在地球许久的原始矿石。
这到底是一种什么样的感觉？
他仿佛回忆起夏秋交替的时候，和老爸躺在原野之上看着满天的繁星，讨论着未来的场景，是宁静吗？
“你赢了！”
幸平创真差点留下眼泪，这种原始的感觉，加工后的面粉真的能发挥到这种地步吗？
“这面叫什么名字？”
“镇魂面。”
这可是黑暗料理界王罗根发明的面。
“哥哥还有吗？”
“就一根面条已经全部装入碗中了。以后有机会会在做的。”
“好可惜。”
“你的技巧真的很强。”
幸平赞扬道，他从三岁就待在厨房，也没磨练出这么扎实的基本功，
“不过，我是不会放弃的，这里是我的踏板，总有一天我会凌驾你们所有人之上。”
......
随后蓝原一家便准备离开，幸平也没要他们这餐的费用，说是这是比赛的奖赏。凑巧的是他们顺路。
唐泽和幸平两人走在最后。
路灯在两旁闪烁着柔和的黄光。
“那个，你...”
幸平结结巴巴。
“怎么了？”
“请和我交换一下line。”
“好的。”
没必要这么害羞吧？之前明明还很豪爽呢？
“等我感觉我磨炼得差不多的时候，我会再次来挑战你的。”
“我期待着。对了，你为什么毫不犹豫地就和我比赛了？”
“比就比了，要什么理由？”
幸平掏出手机将唐泽的联系方式记下了。
“不是对自己很有信心吗？那为什么要比？”
在别人说某某比自己强的话第一反应应该是拒绝吧！
“因为那是食客说的话啊！”
“食客？”
“所谓料理，其本身就是无尽的荒野，是无数珍馐美味和无味粗食并存的荒野，而我想要走到那一段的彼方去看看，但是一个人不感觉太孤单了吗？所以我相信着我的食客。这不就是对自己的自信吗?”
“哦。”
果然是中二少年。
“唐泽，你等着吧！我不会放弃的，等你哪天l手机响起的时候，就是我再次挑战你的时候。”
“加油！”