为了不显得自己是计算着大麦酒成熟日期才来的，研究员安德烈果断决定，先进行工作。
于是他和陈向北来到了预定位置的啤酒花园，开始简单地规划起土地。
如先前所做的一切准备工作中所说的那样，目前的这片啤酒花园是非常适合啤酒花生长的。
土壤、气候、维度条件等等，都符合生长需求。
而啤酒花是向上攀爬生长的植物，所以它不仅需要土地空间，还需要向上的空间。
安德烈脚踩了一个位置，定下一个记号，跟陈向北说道：
“从这里竖一根高达5m的杆子，您的位置竖一根同样的杆子，然后在两根高杆的顶部，系上一根钢丝绳。以这种结构作为基础单元，就可以搭建一个完整的绳网系统了。
杆顶的钢丝绳会往下垂更多的绳子，到时候啤酒花就能沿着这些绳子往上攀爬生长。”
安德烈描述的这种种植方式，跟电线杆子差不太多了。
放在自然界中，则更好理解。
像啤酒花这种攀缘植物，会借助那些有强壮茎干的植物才能长得更好——比如说一根一人高的芦苇，上面就能攀上几米长的牵牛花。
啤酒花园，就是将强壮植物的茎干，换成了专门的绳子。
因为是实验室提供的品种，而非在野生环境下竞争力最强的品种，这些辅助措施是很有必要的。
陈向北以前参观过啤酒花种植农场，见识过这种种植方式。
这次安德烈研究员过来，则为老陈农场，因地制宜地做了详细的规划。
包括畦沟设置、排水沟的规划等等具体内容。
安德烈在他脚踩过的土上，对陈向北继续描述道：
“啤酒花植株的根部要保持湿润，但不能让雨水泡了。所以要在底下让水分能流走，其余的就是拔出杂草，避免其他草和啤酒花竞争养分。”
两人走到先前生长野生啤酒花的位置，安德烈继续说道：
“当植株开始生长的时候，我们需要帮忙把啤酒花在绳子上绕两到三圈。啤酒花就会向太阳顺时针的方向，缠绕着往上生长。如果条件合适的话，还要施加一些氮肥和钙肥....”
专家就是专家。
在安德烈口述以及简单比划的过程中，一个啤酒花苗圃已经在陈向北的脑海中初见雏形了。
事实上，上一次安德烈来农场考察的时候，有一项标准就是考察农场是否有过种植啤酒花的经验。
但他今天来这里进行现场实地讲解时，发现陈向北这个农场主似乎并没有他想象中那么专业。
不过，在陈向北一声声赞美中，安德烈也迷失了自我，主动谈起过往的经验。
原来，这位研究员从刚上大学的时候，就开始研究学习啤酒花的种植培育了，到如今已经有小二十年的经验。
安德烈语重心长地对陈向北说道：
“不要对第一年甚至第二年的收益，抱有过高的期望，能顺利结出啤酒花来，就算是运气好了。”
啤酒花是多年生的草本植物。
并不是大麦小麦那样，收割一茬就完事。
今年埋下去种植的根部，等长起来之后，采摘后保留藤蔓，可以增加下一年的产量，并让未成熟的球果继续生长。
等到明年春天的时候，移走覆盖的土，扒开土堆，又可以让老枝焕发新生。
一年一年下来，啤酒花会越来越强壮，最终牢牢扎根在农场。
说到扎根的时候，雪地上的一小撮异色的毛发引起了安德烈的注意。
他立即示意陈向北噤声。
随后开始悄无声息又非常迅速地，组装好他的气动霰弹枪。
“兔子？”陈向北猜出了大概。
安德烈于是小声对他说道：
“为了保证农场啤酒花的收成，斩草需要除根。鉴于这是在您的农场，我现在正式征求您的同意——我将在啤酒花园这一片地块上，对野兔进行狩猎，目的是保护有价值的农作物，也仅仅限于这一块土地。”
“我同意您的行动。”陈向北郑重点了点头。
人与动物已经打了数万年的交道，光是被人类吃绝种的动物都不只一种两种。
陈向北并不会为了单纯的满足杀戮而去猎杀动物。
但在危害到作物经济价值、人身财产安全的时候，也不介意提前进行这项活动。
毕竟，两人才刚刚满怀憧憬的说到，让啤酒花扎根在老陈农场的事情。
而兔子就是啃食啤酒花根茎的主要有害动物。
安德烈也在正式征求完农场主的同意之后，调转枪口，搜索起目标。
陈向北跟随安德烈枪口的方向看了过去。
一只肥硕的野兔正在啃食积雪下的草根茎。似乎是吃得太过尽兴，它漫无目的地蹬了蹬腿，一副非常悠闲的样子。
陈向北听到轻轻“啪”的一声，那只兔子似乎被弹了一下，然后就倒在了地上。
安德烈舒了一口气，判断道：
“一只公兔子，我感觉附近还有。”
......