而在墙上钉牌子的时候，一些高二的学生就迎着朝阳走了过来。
由于这时校服还没有普及，身上的衣服各异，但基本上以白衬衫、青裤子、布鞋为主，女生也是如此。朴素的像一颗白菜。
但男生的短发、女生的马尾却又显示了蓬勃的朝气。他们手里大多没有什么东西，只是斜挎着个书包，这说明他们的家庭条件较好，有钱在学校的食堂买东西吃。
当然也有提着青布包裹，提着面口袋的。这是家贫的表现，青布包裹里一般是煎饼卷子，面口袋里则是炒熟的面粉。
背着煎饼卷子上学在这个时代绝对不是夸张。
而当他们看到赵明海钉的牌子时，他们都是注视了一下。
钉完牌子，赵明海便去了菜市场，买了些芹菜、韭菜、鸡蛋、粉条、小米、小秤。
初期赵明海只打算做两种包子，猪肉芹菜馅的和韭菜鸡蛋粉条馅的，原因只有两个，一是现在的条件；第二则是赵明海最喜欢吃这两种馅的包子。
回来后赵明敏就开始剁馅子，赵明兰开始擀面皮。她们两个常年操持家务，这些活对他们来讲实属寻常。
赵明海则在一旁坐着，一边给赵明兰画饼：“姐，要是咱赚了钱，我给你和二姐各买一辆自行车。”
“真的！我要那种小架的，小巧的真好看。”
“当然是真的，我啥时骗过你。”
“你这话倒是真的。弟弟你说咱这能行吗？”
“绝对能行，人不能不吃饭。”
……
闲谈之间，赵明敏剁好了馅子，赵明海拿起了小秤，然后揉了揉鼻子，下一刻韭菜的鲜味，肉的香味，芹菜的清香味，花椒的麻味，八角的醇香味，糖的甜味，以及这几种混合起来的味道就钻进了赵明海的鼻子里。
随后赵明海找了纸笔，拿了小秤，先秤了些碎芹菜，放进了砂盆里，然后又分别称了些肉沫、姜沫、盐、花椒……最后又加了些煮好的猪皮，滴了几滴香油。
充分混合以后赵明海闻了闻，感觉鲜味不足，他又加了些芹菜；感觉香味不足就加肉沫与香油。
如此像调香师一般，调了近半个小时，赵明海终于闻到了他感觉最鲜香的味道。然后他把各项数据加了一加，统计了一下数据，然后把纸递给赵明敏说道：“姐，这个配方你拿着，咱先试试，好吃就按这个配方来。你可拿好了，这可能是传家宝。”
之所以要试试，是因为赵明海认为这个馅蒸熟之后的味道肯定与现在生的要有区别，是否好吃他也不敢肯定。
而之所以用鼻子调馅子，则是他早就有的想法——来自于后世，信息大爆炸的时代，他知道的东西比现在的人自然驳杂的多，他是知道调香师这个职业的，然后就自然而然的想到了调馅子上。
当然他也想试一试，他鼻子的作用。
说完赵明海走到院中，拔下了煤球炉子的底盖……
大约一个小时，赵明海就闻到了从蒸笼里飘来的鲜香的味道——这鲜香味一蒸却是散发出来了。
赵明海闻着比国营饭店的味道好闻不少。这其实也是赵铭海这么认真调馅的原因，毕竟国营饭店这个标杆立在那里，要不然以赵明海对目前社会的认知，有的吃就不错了，什么味道不味道的。
但有国营饭店在，赵明海就不得不努力些。
在蒸包上桌之后，赵明兰轻咬了一口，立刻说道：“好吃！”
说着被烫的吸溜了一下，然后才一边用嘴扇着风，一边继续说道：“真好吃！哎哟，比国营饭店还好吃！弟弟，行啊你，还会调馅子，跟谁学的。”