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第101章 生姜红糖水,驱寒圣品

程砚之回来的时候,尤利娅已经穿好了衣服,坐在火炉边烤火。

松脂燃烧的噼啪声衬得木屋格外温暖宁静。

尤利娅湿漉漉的黑发垂在肩头,正用一块柔软的旧皮子擦拭着头发,小脸在火光映照下依旧带着几分劫后余生的苍白,但眼神已重新明亮起来,只是时不时还会打个小小的寒噤。

阿丽娜则半跪在地板上,小心翼翼地将她们姐妹的湿透内衬衣物——几件略显粗糙的棉布小衣和长袜——搭在离炉火不远处的矮木架子上烘烤。火光透过轻薄织物,勾勒出暖融的光晕和微微升腾的热气。

程砚之的目光无意扫过那些小衣,心头微微一动。款式确实是极简单的旧式样,边角甚至能看到细密的补丁痕迹。

‘嗯,下次回国,得记着多带些……更精致柔软些的,更新潮的款式……给她们。’这个念头如同炉边跃起的火星,在他脑海中一闪而过。

‘只是,这种小衣服,不大好送啊,那也太唐突了吧?’程砚之迅速移开视线,仿佛怕灼伤那在火光中略显透明的布料,也怕泄露一丝不该有的探究心思——太猥琐了,太不礼貌了,不符合他的人设。

程砚之感觉今天自己起了很多杂念,也许,是之前触碰了尤利娅柔软的胸部,还有樱唇?当时是急救,没想那么多,可事后,总是萦绕在脑海中。

‘唉,男人啊,挂墙上才老实吧?我这还没挂墙上。’程砚之自嘲,旋即,立刻摒弃掉这些乱七八糟的念头。

“我给你们煮一壶生姜红糖水吧。”

之前网友寄来的香料里,有一些生姜,程砚之立刻想起了这茬。

他怕尤利娅冻感冒了。

他说着,就在柜子里翻找,很快,就取出了几块晒干的老姜,还有一大包红糖。

“生姜红糖水?那是什么?”尤利娅歪着小脑袋,鼻尖冻得微红,好奇问道。

阿丽娜也停下了整理衣物的动作,跪坐在脚跟上,抬眼望过来,眼神里带着同样的疑惑。

程砚之就解释:“是我们中国很流行的一种饮品,嗯,药饮吧。热腾腾的生姜红糖水,最是适合女孩子,适合驱寒。”

生姜中的姜辣素具有辛温发散作用,能促进血液循环、驱散体表寒气;红糖含糖分和微量元素,可快速补充热量,帮助身体恢复。两者结合可缓解受寒后的怕冷、鼻塞、流清涕等症状。

另外,还能缓解经期不适。红糖中的铁元素可辅助改善经期贫血,生姜的温性则有助于舒缓子宫痉挛,减轻痛经、小腹坠胀等问题。当然,这种事就不方便对着女孩子当面讲出来了。

人家才十五六岁的小姑娘,怎么开得了口。

当然,生姜红糖水还有一些其他的作用,比如缓解恶心、促进消化。

生姜中的姜烯酚可抑制胃部反酸,缓解孕早期晨吐、晕车或饮食不当引起的恶心;同时能刺激胃液分泌,帮助消化积食。

然后还有辅助抗氧化的作用。因为生姜里含有姜黄素、挥发油等物质,具有一定抗氧化、抗炎作用,但日常饮用量有限,效果较弱,需长期坚持。

这些道理说起来太复杂,程砚之就以一种简单的方式进行描述:“用热腾腾的生姜红糖水驱寒,效果非常棒,姜是热的种子,能让人身体里冻住的血活动起来,红糖是甜蜜的滋养,补气血。”

他一边说,一边将姜肉切成均匀的细丝,刀锋与木质砧板碰撞,发出清脆笃实的轻响。姜丝特有的辛烈芬芳立刻在温暖的空气中弥漫开来,带着一股子唤醒感官的冲劲。

姜丝放水壶里,加了大约八百毫升水,盖上盖子,大火猛煮。

待水烧开,程砚之又往里面加了好几大块深红带点晶莹的粗粝红糖块。

这个红糖是在俄罗斯买的,这边的红糖都是压制一大块一大块,长方体的那种。

焦糖色瞬间在水中洇染开,丝丝缕缕的甜香很快与姜香交织、升腾、纠缠,形成一种独特而暖心的气息。

壶口袅袅白气弥漫,氤氲了炉火的光晕,让整间木屋都仿佛浸泡在蜜糖与暖阳交织的暖意里。

程砚之没有再添加木柴,火势自然变弱,然后文火慢煨了一会儿,让姜辣味更柔和地融入甜水中。

他从柜子里拿出三个厚实的白陶马克杯,俄罗斯风格,比较粗糙与粗犷,小心地将这壶金黄透亮、飘着丝丝姜末的饮品倾入杯中。热气腾腾,姜香与糖香热烈地扑面而来。

“来来来,开喝!”

程砚之先是递给尤利娅一杯:“喏,快趁热抱着暖暖手,也暖暖身子,小口小口地喝,当心烫。”

然后,又拿起一杯,递给旁边的阿丽娜。

阿丽娜:“我也有份?”

“那当然,我又不是厚此薄彼之人。对你也有好处的。”程砚之劝说。

阿丽娜就接了过去,糖水还未喝,心中已暖暖的。

尤利娅早已迫不及待。