接下来,他开始认真翻看私信和打赏列表。
无数温暖的祝福、诚挚的问候、生活烦恼的倾诉以及对他展示的这片纯粹天地的向往。
看着一笔笔数额或大或小的打赏,程砚之心中涌起沉甸甸的感动。
他是一个感恩之人,当即坐直身体,神情郑重,手指在屏幕上认真敲击着感谢语:
“感谢@远方的风的打赏支持!雪原的风已收到祝福,遥送安好!”
“感谢@驯鹿骑士大哥!如果有机会见面,请你喝蜜茶!保重!”
“感谢@爱啃胡萝卜的兔子妹子的鼓励!兔子很可爱,炖汤……嗯,也很香(捂脸)!”
“感谢@木匠学徒!小雪橇制作过程喜欢就好,手艺还需打磨。[抱拳]”
“感谢@极光摄影师、@林中漫步、@小厨娘爱吃肉……感谢所有打赏和留言的兄弟姐妹朋友们!你们的每一份支持、每一条评论,都让这木屋的炉火更暖,让西伯利亚的寒风不那么刺骨。程砚之在此,衷心谢过!山高水长,网络一线牵,这份心意,铭记于心!”
一些老朋友,“花开富贵”、“香料猎人”、“糯米”……,也都发表了评论和私信,程砚之也都一一点赞和回复。
“糯米”私信说要来找他玩,程砚之只以为是开玩笑。
那可不开玩笑么?这么远,这么冷,你一个南方小姑娘,怎么可能吃得消?估摸着也就是跟无数南方小孩一样,向往北方的雪罢了。
……
由于来回奔波了“一天”,程砚之身体颇有些疲惫,于是回复完网友们的私信和一些评论,又吃了点夜宵,就早早上床睡觉了。
在睡觉之前,他检查了一下之前已经连续远火烘烤了好几天的白桦茸和公雪狼骨髓,用手捏了捏,已经颇为干硬,打算继续烘一晚上,估摸着明天就可以收起来了。
然后空出来的石板和木托盘,可以用来烘烤新买的冻海参。
这些海参从海里捞上来后就直接冻得硬邦邦的,程砚之取了大约五公斤的冻海参,装在桶里,放在火炉附近,打算等明天软化了再处理。
海参是一种动物,为棘皮动物门海参纲动物的统称。虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。在全球有900多种,中国约140种。
海参对环境的适应能力非常强。它们能生活在2-40米深的海底,也能生活在深海。
比如,万米深海沟最普通的动物就是海参。海参还会“休眠”,刺参有“夏眠”现象,玉足海参有“冬眠”现象。
不过,现在市面上卖的海参,通常是浅海里捞上来的。有些还是人工养殖的。
至于深海海参,很少有售卖。
主要是因为其栖息环境特殊,捕捞难度大、成本过高,另外就是,可能携带未知微生物或毒素,缺乏相应的研究。
程砚之所要寻找的北极冰参,无论是他,还是陈老中医,均未见过,只是在书中有记载。
程砚之这次买的这批出产自白令海峡的海参,应该是红筋参,品相相当不错,由于所在的海域周围几乎无工业和人类活动污染,水质绝佳,生长周期又长,品质自然远优于其它海参。
估摸着至少都是5年以上的好货,其中一些特大个头的也许有10年以上。
热带地区的海参,通常寿命没有这般长,但是在北极地区,品种和生长环境不一样,又人迹罕至,倒不乏参龄10年以上的珍品。
北极圈这边的原住民在以前基本没有食用北极参的习惯。
也就是中日韩等亚洲国家发达之后,炒起来的。尤其是中国,毫无疑问是这颗星球上最大的海参进口和消费国。
所谓“陆有人参,水有海参”,但凡带个参字,对中国人来说,必定是好东西。
就如同北美的西洋参,也主要是卖给中国人。
由于海参是动物,所以在制作蜜丸之前,需要进行一系列处理:割肠、清洗、蒸、煮、烘干。
第二天早上,双胞胎妹子如期而至,陪着他去勒拿河上的冰窟窿里冰泳。