自隋末乱世以来，中原大地十室九空，许多土地都荒废了。
尽管大唐立国已十数载，可武德年间依旧战乱不断，就连李世民登基前不久，颉利可汗还带着大军南下，一路烧杀抢掠。
而贞观头几年，大唐也不是一帆风顺，各种灾害频发，还有一场席卷二十七州的大蝗灾。
要说真正进入到休养生息的太平日子，也就这两年。这两年间大唐飞速发展，但也没有达到如此惊人的效果。
十万亩耕地，还仅仅只是绛州一地。
恐怖如斯！
“如此说来，稍后就三年时间，仅绛州一地便能新增十万亩耕地…”李世民喃喃自语，眼中闪烁着震撼的光芒，“若将此策推行天下，大唐将新增多少耕地？”
房玄龄立即心算：“按天下三百余州计，即便只有三成州县能达到绛州成效，那也是千万亩之巨！”
这个数字让值房内陷入一片寂静。
千万亩耕地，足以让大唐的粮仓充实七成，更能让数十万流民安居乐业。
当然，这刚不现实。
富庶的州府不会有太多闲置的荒地，往往只有中州和下州，人口不足之地会有大量闲置的荒地。
并且也不是什么荒地都适合种粮食。
张尚说道：“其实开荒的关键，在于让百姓看到实实在在的好处。贞观犁省力，水车便于取水，再加上三年免税的政策，百姓才愿意出力垦荒。”
这是肯定的，百姓只是愚昧，并不傻。
费时费力垦荒，到头来捞不到好处，谁会去干？
房玄龄很赞同：“天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。此乃亘古不变的道理。”
“利之一字，说来简单，做来却难。”李世民轻叹一声，“既要让百姓得利，又要保国库充盈；既要鼓励垦荒，又要防豪强兼并阻挠。这其中的分寸，着实考验当政者的智慧。”
说罢，李世民看向窗外：“夜已深，今日先到这里吧，明日你再带我在新绛县逛逛。”
张尚躬身应下，正要唤人安排住处，李世民却摆了摆手：“不必兴师动众，你这刺史府后院想必不止一间空房，我与玄龄随意歇息便可。”
一夜无话。
第二日一早，张尚在鸡鸣声中苏醒。
等张尚洗漱完，李世民与房玄龄也起来了。
两人看着张尚，李世民忽然感慨一声：“还是年轻好。”
张尚无语。
房玄龄感慨也就算了，你李世民不过三十出头，感慨个球啊！
“李叔，房伯伯，稍后会有包子馒头送来，还是快快洗漱吧。”
“包子馒头是什么？”
李世民一愣。
房玄龄捋须道：“馒头想必是昔日蜀国丞相诸葛孔明征孟获时发明的蛮头，这包子倒是闻所未闻。”
张尚笑着解释：“包子其实与馒头相似，不过是在发面时裹了馅料。两者与蒸饼没太大区别。今日备的包子是羊肉馅，还有些素馅的。”
两人立刻开始洗漱。
不久后，三人都洗漱完毕，侍女端着食案进来。
但见白胖的包子冒着热气，皮薄馅大，隐约透出汤汁；馒头则雪白松软，配着几碟酱菜，令人食指大动。
李世民尝了一口包子，眼中闪过惊喜：“这面皮松软，馅料鲜美，倒是比宫里的蒸饼更胜一筹。”
房玄龄细细品尝后，也连连点头：“这包子馅料调配得恰到好处，羊肉的腥膻气被葱姜完美化解，汤汁更是鲜美。”