高台之上，炉火正旺。
张尚与那两位精神矍铄的老翁、三个活泼伶俐的孩童围炉而坐，中间的小几上摆着热茶和几样简单点心。
起初，那两位老翁还有些拘谨，双手不知该往何处放。
孩童们也睁着乌溜溜的眼睛，好奇又怯生生地打量着台下黑压压的人群和身旁这位年轻的“大官”。
张尚见状，亲自为他们斟上热茶，笑容温和如邻里后生：“老丈，小孩，无需紧张。今日请诸位上来，不是当差，而是做客。尝尝这茶，暖暖身子，我们就当闲话家常，让台下的乡亲们看看，咱们这蜂窝煤，暖和又安全。”
说着，他拈起一块糕点，递给一个看起来最胆小的男童：“来，尝尝，甜着呢。”
那男童犹豫了一下，终究抵不过糕点的诱惑，接过来小口啃着，眼睛渐渐弯成了月牙。
其他孩童见状，放松下来，开始叽叽喳喳地说起话。
两位老翁见张尚如此平易近人，也渐渐放开，端起茶杯，啜饮起来，甚至开始与张尚聊起今年的收成和坊间的趣闻。
炉中蜂窝煤安静地燃烧，火苗异常稳定，几乎看不到烟气逸出。
台上几人言笑晏晏，台下万千目光聚焦。
“来人，烧水。”
张尚喊了一声，立刻便有小吏提着水壶上来，放置在煤炉上。
他也趁机介绍起煤炉的其他作用：“诸位请看，这煤炉不仅能够冬日取暖，还可烧水做饭，便是夏季，仍可照常使用。”
“此外，煤炉亦可煎药、炖汤、烙饼等等，一炉多用，省柴省力，四季皆宜！”
台下百姓看得目不转睛，啧啧称奇。
“还能烧水做饭？”
“果真方便！”
“如此说来，买一个炉子，买些蜂窝煤，四季都能用，倒是划算！”
……
说话间，炉上的水壶已发出轻微的嘶鸣，白色的水汽袅袅升起。
张尚笑道：“水已沸了，正好再为诸位添些热茶。”
他亲自提起水壶，为两位老翁续上茶水，动作自然流畅，毫无官架子。
很快，中午到了。
高台四周此刻的人群虽然来来去去，但丝毫不见减少，反而越聚越多。
长安县令更是连续增加衙役，维持秩序。
而经过一个上午时间，台上的张尚与其余几位受邀上来的老人孩童，皆没有出现任何中毒现象，甚至没有半分的不适。
张尚又起身了，朝着小吏下令道：“找几个厨子过来，就用这煤炉烙饼，本官要请大家吃饼子。”
此言一出，台下顿时爆发出更热烈的欢呼！
很快，几名厨子便被引上台，他们自带了揉好的面团、油碗和葱末等物。
小吏们又迅速搬上来两个同样的煤炉，架上薄薄的铁鏊子。
厨子们熟练地揪剂、擀饼、刷油、撒葱花，然后将饼子刺啦一声贴在烧热的鏊子上。
不过片刻功夫，面饼的焦香混合着葱油的独特香气便随着热气弥漫开来，勾得台下众人肚里的馋虫蠢蠢欲动。
“好香啊！”
“这炉子真利索，火候瞅着正好！”
“饼子看起来就好吃！”
张尚笑着对台下道：“诸位都看到了，这蜂窝煤炉火稳定，用来烹食，火候易控，比柴灶方便省心得多！今日这些饼子，便分与诸位尝个鲜！”
很快，一张张金黄酥脆、冒着热气的葱花饼便烙好了。