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第620章,牛肉

不是一个公社而已,问题不大,陈小六的两个姑姑也不是一个公社的,还不是照样采购。

主要是交通不便,石塘村的东西必须翻过山来,送到上柳村才行,否则要走弯路,哪怕骑自行车都要三个多小时呢。

“多一个采购点到是好事,”陈启山说道,“就是这牛,真的没事吗?有没有调查过,看看是哪家村子走丢了牛?这可不是小事,会死人的。”

“没有,”陈小六说道,“我给姐姐们送牛肉的时候,特意转悠了一圈,没有任何村子走丢牛,我怀疑这是去年姐夫们说的山里出现的那头野牛。”

他其实也回家没多久,下午采购到牛肉之后,拿出来分别送到陈大根家以及陈大茂家,之后他就骑着自行车送去了公社。

分别把牛肉交给了慧姐,敏姐,娥姐,之后从那边的公社坐车去了广溪县城,又去了一趟霞姐家,回到樟树村都六点半了。

“我想起来了,之前的确说过广溪的山里出现了野牛,”陈启山恍然道,“后来不是没消息了吗?可以确定这是那头野牛?”

“那谁能确定,”陈小六摇头,“反正当时陷阱里的牛没有任何鼻环和缰绳,看起来就像是一头野牛,也没哪个村子跑出来找牛,大概率是野牛了。”

村里丢牛是大事,这是重要的生产工具,是不会藏着的,还会大张旗鼓的寻找。

真要丢了一头牛,是真的会死人的,特别是小村子或者偏僻的村子,可能这头牛就是村里最宝贵的财产了。

“那除了牛肉,其他东西呢?牛角,牛筋,牛骨,都没有?”陈启山怀疑的目光看着小六,觉得他还藏着东西。

“真没有,”陈小六无奈道,“那猎户要了牛角和牛筋,牛骨得炖汤,三十斤纯牛肉已经很难得了。”

“行吧,”陈启山点了点头,“等会留下来喝一杯,我炒个牛肉,剩下的做酱牛肉。”

“好啊。”陈小六露出笑容,总算听到好消息了,家里的牛肉虽然做的不错,但哪里能和三哥的厨艺相提并论啊。

打发走陈小六,陈启山在厨房里开始教陈萍萍如何处理牛肉,以及炒牛肉以及做酱牛肉的步骤。

两人忙活开的时候,李秀菊也提着牛肉过来,让陈启山帮忙处理了,那三斤牛肉都没动。

在村里一年到头都吃不到牛肉,李秀菊不知道该怎么处理这珍贵的食材,就等着陈启山来做,谁知道他来的这么晚。

李秀菊的这三斤牛肉还得分出去,刘影,陈老四以及陈启强这边都要分一些,毕竟是分家的,陈老四自己也在做饭。

三斤牛肉不多,吃的人多,陈启山就给加土豆炖牛肉,今晚就先做出来,反正天冷不怕坏。

李秀菊留下来学习,帮忙打下手,陈萍萍也顺势解锁了新的菜式,专心学习起来。

晚饭做好已经过了八点,陈启山招呼彩云,萍萍,莹莹,小六入座,顺便把陈大根,李秀菊和陈启强以及大嫂叫过来。

也没忘记给刘影送去一碗酱牛肉,陈老四和程佳欢则是不请自来,这么多人也只是尝尝味,不是真的要来蹭饭。

“还是三哥的手艺好啊,”陈小六咬着牛肉片,感慨道,“家里的牛肉都是第一次做,加了胡萝卜炖煮,吃的老柴了。”

“炖煮好啊,爷奶能嚼烂,”陈启山说道,“胡萝卜,冬瓜,土豆,茄子等都可以和牛肉一起炖,只要调味和火候到了,一样很美味的。”