右手擀面杖来回滚走,左手饺子皮灵活旋转转动;随着面团被木杖一点点的压实变得均匀,一块儿中间略厚两边很薄的饺子皮就在叶浩手中迅速呈现出来。
几乎是完美的圆形,略带一点椭圆方便装馅料;往上面稍微洒上一点灰面再交给下一道工序,叶浩顺路用面粉浸染手指避免沾黏,再拿起一坨小团面。
这是技巧和协调度的完美结合,三五秒时间,又一片饺子皮制作完成。
在后面包馅料的赵彦斌媳妇儿和何英俊的妻子,两个人包饺子的速度都赶不上叶浩一个人的制皮速度。眼见身边饺子皮越堆越高,何英俊的妻子马芳赶紧把老公给唤过来帮忙。
“想不到啊,你还会擀饺子!”
何英俊加入包饺子的队伍,再看着叶浩啧啧称奇。他没想到叶浩居然还有这份手艺,这擀饺子皮的速度都比得上那些专门手工饺子店里的那些大师傅啦。
“嘿嘿……这玩意儿又不难,就是对速度和协调性要求高一点,正好是我擅长的范围。”
叶浩骄傲的一笑,顺带挑衅一样看了赵彦斌一眼。
原先负责擀饺子皮的人是赵彦斌,结果这货嘴上说的牛,擀皮儿的速度却比不过他老婆包饺子的效率。他一开始只喊叶浩打个下手,却不想叶浩仅仅只尝试仅仅一分钟上手时间之后,做饺子皮的速度就比他还有陈大田更加的熟稔。于是最后由叶浩承包了制作饺子皮的工作,把他挤到一边变成了闲人。
朱强和陈大田负责和面并且切团儿,叶浩擀饺子皮;赵彦斌媳妇儿和赵彦斌,再加上何英俊媳妇儿,三个人负责包饺子搬饺子。朱强的妻子负责煮饺子,另还有孙永伟和萧逸的妻子帮忙端饺子上桌以及伺候大伙儿吃喝等等,消防站外的训练场里十分热闹。而这种火热的气氛,它才是过年应有的味道。
就是其他那些大男人们碍眼了一点儿,一个个插着手在旁边嘻嘻哈哈聊天不干活儿。可是考虑到万一发生警情等等,偏偏又还真不能给他们安排任务。
就这么忙碌到六点多钟,团圆饭总算是做好了。
一锅锅热腾腾的饺子端上来,社区送的和大伙儿做的混在一起,不分彼此。大伙儿上桌之后饮料倒上,蘸酱摆上,再由宋文简单说两句,感谢几位消防员家属的帮助,直接开吃。
由于饺子必须现做,因此吃饭的人里面并不包括包饺子的这些人。尽管马芳也就是何英俊的老婆劝说叶浩去洗手吃饭,剩下的事情交给她们几个女人,也被叶浩笑着婉拒。
二十几个大男人,要把饺子吃过瘾,怕不得几百上千个才足够。大年初一的劳烦嫂子们过来已经很辛苦她们了,又怎么能把剩下的事儿都交给她们去做?
“叶浩啊,你结婚了没有?”
“找女朋友了没有,要不要嫂子帮你介绍介绍?”
“瞧这帅得!我有一个妹妹,长得也漂亮人还懂事,你要不要联系联系?”
“哎!我要是再年轻十几岁就好咯……”
“咋地,看上小帅哥啦?”
“不行啊?”
“啧……”
几个嫂子说话完全没有忌讳,一边干活儿一边调戏叶浩。旁边朱强和陈大田完全不敢作声,叶浩也干笑着不敢回应。只被问到有没有女朋友的时候赶紧点头,免得真被几个嫂子戏弄了去。
而且这种这多人,男女老少凑在一起吃饭的情形,叶浩也已经好久好久没有体验过了。
之前给父母立碑的时候,虽然也请过村子里的人吃饭;但是那个时候的气氛跟现在这种轻松又带着欢笑的感觉,完全都不一样。
嫂子们的亲近和善意,叶浩体会的十分清楚。这其中不掺杂任何的利益关系,仅仅只因为叶浩和她们家男人是同事,因此才更加显得纯粹又让人心里暖暖的。
叶浩朋友很少,社交面也很窄;第一次看到这些嫂子这么热情的样子,他还觉得挺有趣。
特别是她们再三劝说叶浩不需要帮忙了,甚至推攘着他赶紧去趁热吃饭的时候,叶浩真的有一种亲戚家人在照顾他,关心他的感觉。
叶浩婉拒不过嫂子们的善意,只能老老实实来到桌子这边挤着坐下来,吃饺子吃烤鸭,再跟大伙儿聊天开玩笑。
这种三个班组所有人聚在一起的机会,其实是非常之少的。能够这样轻松聊天的机会,一年也没有几次。尽管叶浩早已经跟消防站里所有人都认识并且有过不少交流,但是也只有这种聚在一起吃饭的机会而不是公事公办的场合,才能真正看出来每一个人性格还有说话做事的特点,以及他们真正的态度。
总体而言……都挺好的!
甚至叶浩才刚想到还在岗亭值班的孙永伟和陆文,就看见孙永伟老婆还有萧逸的老婆,各自端着一大碗水饺送过去。
总而言之,不会落下任何一个人。
“新的一年,祝大家一帆风顺,和和美美!也祝愿咱们消防站,平平安安,万事如意!”
“干一个!”
“新年快乐!”
大伙儿嘻嘻哈哈的吃喝着,气氛格外热烈。
“来!尝尝我鲁省的烤鸭,肯定比那什么京城烤鸭更有滋味!同样的外焦里嫩,但是这种层次感可不是外面假冒京城烤鸭那种里面一点滋味都没有的样子能比的!”
赵彦斌给叶浩夹了一个大鸭腿,另一边何英俊则给叶浩倒满一杯饮料。
叶浩笑呵呵的接受了,吃的满嘴流油赞不绝口。滚烫的大饺子,一想到自己亲自擀的皮儿,似乎吃起来也更加劲道两分,只感觉吃它三四十个都不一定见饱。
‘叮铃铃,铃铃……’
就在大伙吃吃喝喝热火朝天的时候,警情铃声陡然响起来。
所有人的动作瞬间一僵,然后一个个迅速起身二话不说往屋子里面跑。
“三班的兄弟继续吃喝,出警任务交给我们就好!”
李钟牛大声下达命令,安抚住打算帮忙的三班兄弟。
只是尽管如此,艾建华和赵彦斌等人,也已经跟着人群冲到了消防站里面,并且迅速将防护服套到身上。
刚才还热火朝天的饭桌现场,现在只剩下朱强还有两个嫂子,以及反应慢一步被马不韦劝阻的吴平以及刘强、赵毅。这时候就不谈该哪个班组出战了,谁最先做好准备抢占消防车座位,谁就率先出发。至于其他人,老老实实继续吃饭并且戒备警情铃声再一次响起,总归大年初一老百姓的安危比消防站的吃喝更重要。
“哎!嫁给一个消防员呐,少不得这种事情!好几次还在家里吃着饭,他忽然接到任务撒腿就跑,这种事我都已经习惯了。”
擦着手回到桌子旁的赵彦斌妻子,无奈的对旁边几个女人苦笑。
而其他几个也同样是消防员家属,对此自然深有体会。几个女人互相笑着安抚几句,帮忙盛饺子继续吃饭,眼睛里则少不了担忧以及紧张。
每一次祈祷丈夫平安归来的感觉,对她们来说早已习惯。
再看看周围空荡荡的,从刚才热火朝天变成现在只剩下这么几个人并且吃饭都心不在焉,几个女人又忍不住再叹一口气。
哎!
当什么消防员哟,吃个饭都不安生!这大过年的跟平时没有任何区别,还是一天天的让家里人担心。
“这次,又是什么事儿?”
穿戴整齐的叶浩,从车门旁的杂物箱里翻出来一包卫生纸,赶紧把嘴角还有手上的油渍擦干净。
旁边向志杰还在用力吞咽,嘴边还伸出来一条牛肚尖尖。他上一秒都还在跟叶浩讨论这牛肚做的好吃,这会儿却是东西都还没咽完就先跑到了消防车里面。