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第146章 妈妈问我为什么跪著看直播!

一盘红烧肉,被孙阿姨满脸笑容地端了上来。

色泽红亮如玛瑙,形態丰腴,微微颤抖。

那不是普通的酱油色。

而是在冰与酱油的交融下,经过恰到好处的火候熬煮,最终凝练出的,一层剔透光亮的焦红。

每一块方正的五肉,都仿佛一颗被精心打磨过的宝石。

肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分酱色深沉。

浓稠的汤汁均匀地包裹著每一寸肌理,散发出一种甜腻与咸鲜交织的霸道香气。

“乖乖……这顏色,绝了!”

林晚的眼睛都看直了,手里的相机快门声连成一片,嘴里不停地发出讚嘆。

“这掛汁!这油光!高级!太高级了!”

钱飞已经顾不上说话了,喉结上下滚动,眼睛死死地盯著那盘肉,仿佛一头饿了三天的狼。

直播间的弹幕,在红烧肉出现的那一刻,彻底失控。

我宣布,我阵亡了,不是被馋死的,是被这盘肉的美貌活活杀死的!】

前面的別走,带我一个!这他妈是红烧肉?这是艺术品吧!】

口水已经不是流成黄浦江了,我感觉能直接填满东海!】

这才是家的味道啊!我外婆做的红烧肉就是这个感觉,呜呜呜,想家了。】

品一口,別拍了,我求你,我给你磕头了,砰砰砰!快吃!立刻!马上!】

陈品在一片山呼海啸的催促声中,夹起了一块。

筷子触碰到肉的瞬间,就能感受到那股惊人的软糯。

他几乎没怎么用力,就將一块完整的红烧肉夹了起来。

送入口中。

根本不需要咀嚼。

上顎与舌头轻轻一抿,那块肉便在口腔中轰然解体。

肥肉的部分,油脂已经被彻底逼出,化作了满口的丰腴甘香,却没有一丝一毫的油腻感。

瘦肉的部分,吸饱了汤汁,酥烂入味,纤维间充满了甜咸交织的肉汁。

冰的甜,酱油的鲜,黄酒的醇,猪肉的香。

四种味道被完美地融合在一起,形成了一种让人幸福到头皮发麻的味觉风暴。

好吃!

太他妈好吃了!

陈品毫不犹豫地又夹起了第二块。

同样是入口即化,同样是无与伦比的满足感。

然而,就在吃完第二块之后,陈品却做出了一个让所有人都意想不到的动作。

他放下了筷子。

???怎么了?品一口怎么不吃了?】

这表情……我有一种不祥的预感。】

不会吧不会吧?这盘红烧肉也能挑出毛病?这要是能挑出毛病,我当场把我的手机屏幕吃了!】

完了,品氏挑刺学虽迟但到!阿姨要顶住啊!】

气氛突然紧张起来了!我心跳都加速了,比看恐怖片还刺激!】

陈品的脑海里,小馋猫的声音带著一丝不易察觉的惋惜,悠悠响起。

哼,凡人,看来你这舌头还没被工业垃圾彻底毒废掉。】

一个蓝色的数据面板,悄然展开。

菜品名称:孙氏本帮红烧肉】

食材新鲜度:92%本地优选带皮五,肥瘦层次分明】

製作工艺评级:85收汁阶段火候出现微弱波动,导致部分美拉德反应不完全】

添加剂分析:无】

综合评分:83】

获得能量:+83】

食神辣评:一道距离完美』二字只差三十秒的家常菜。厨师拥有化腐朽为神奇的功力,却在最后关头,因为一丝凡尘俗念,让这道菜与艺术品』的殿堂擦肩而过。可惜,可嘆!】

食材溯源】:带皮五肉,来源沪都东郊本地生態农场,当日供应;酱油,来源本地老字號酱园特供头抽及红烧老抽;黄酒,来源古越產八年陈酿雕;冰,来源南詔单晶冰。

食物热量分析】:以每份约300g计总热量:约1350千卡。脂肪:85g。蛋白质:48g。碳水化合物:35g。

果然。

陈品心里有了底。

他抬起头,迎上孙阿姨那充满善意和期待的目光,先是露出了一个无比真诚的笑容,语气里充满了敬意。