第234章 两百三十四,买菜
“行,你先坐一会,我去看一下锅。”何大清知道,阎埠贵今天什么时候,都可能被人找过去写对联,所以也没有准备让阎埠贵动手帮忙。
他们家的包子,馒头也准备了不少,足足有二十斤的面,因为过年之后,还有何雨柱这边的事情,当然,这些包子,馒头,肯定不是结婚那天要用的。
因为要邀请整个院子里面的住户,所以,馒头什么的,到时候肯定是要多准备一些的,別的不说,一个人至少要准备五个馒头,还有一些小孩子,虽然不上桌子,但是每一个至少也要给准备两三个馒头。
至於菜品,昨天晚上的时候,他就是和何雨柱商量好了,目前定下来是十二道菜,比起来他自己当初结婚的时候,还要更加的隆重一些,当然了,也需要阎埠贵帮帮忙,看看能不能多准备一些食材。
如果阎埠贵能够帮忙,那么每一盘的菜,就可以多放一些,如果不行的话,那就只能是少放一些菜,反正也凑齐十二道菜,基本上是好几道菜,都是可以有替代品。
不行的话,芝麻香饼,生米什么的,也端上桌子算成一道菜,不管怎么说,一桌子十二道菜,吃饭的人,肯定是说不出来问题的。
比如说鱼,要是没办法多买一些大草鱼,大鲤鱼,主桌上面,重要的桌子上面,放一些大鱼,院子里面这些住户,他们就吃一些小鱼吧。
反正怎么说呢,他们家儘量的多准备,何大清那可是按照十块钱一桌子的档次,给自已的大儿子准备的婚礼。
別的不说,当天烧菜的厨师,他都已经是联繫了三个之多,没办法,现在的菜可没有预备菜,更没有菜罐头拿过去加热就行了,一切都要厨师亲自动手的。
中午两三个小时的时间,每个人到时候需要准备好几道菜,那可是有点忙不过来呢。
所以,家里面到时候肯定要多找几个厨师帮忙,这样的话,中午的宴席才能够赶得上。
“老易,这是咱们家到时候准备的菜单,你看看能不能帮忙准备点菜。”何大清將包子,馒头蒸上,然后直接是口袋里面,掏出了一张清单。
清单上面,何大清准备了足足二十道菜,如果是几桌子的饭菜,他可能不会和阎埠贵说,但是现在院子里面很可能要摆上將近三十桌,哪怕是普通的青菜,但是也要人一起帮忙將菜买回来。
至於为什么准备二十道菜,那就是要看阎埠贵能够帮忙准备什么样的食材。
二十道菜的后面,何大清已经是勾了好几道菜,那是因为这些菜,他们家能够准备好。
其他的菜,他不能保证所有的食材,都可以准备到位,如果最后食材不够的话,就只能想著將盘子里面的菜量减少一些。
阎埠贵看著手中的纸张,当他看著菜的第一眼的时候,下意识的便是直接开始数菜的数量。
“不是,老何,你们家这是准备传皇位呢啊,哪里用得著二十道菜啊,这桌子上面够放菜吗?”
这年头,家里面有圆桌的可是没有多少,整个院子里面,阎埠贵看过的也就是自己家和何大清两家,家里面有圆桌的。
其他的家庭,甚至於很多人家一张大方桌,都不一定能够搬得出来。
“哪里来的皇位,我这不是多准备一些菜,如果有一些食材弄不到,最后就放弃了,
我们家也就是十二道菜,四道肉菜,八道素菜。”
阎埠贵的话,直接是让何大清嚇了一跳,这年头,有一些话拿了不能隨便的开玩笑的,最后很容易被人当真。
“奥,我还以为你这么多的菜,都要准备呢,柱子这边剩下的这些菜,你们缺什么的都和我说,年后我就去给你们家跑一跑,爭取都给你们家奏齐了。
不过这么多的鱼,我这边也是有一些压力,村子里面年前已经揭了塘,剩下的鱼,个头上没有办法保证你们。”阎埠贵直接是如实道。
“嗯嗯,这些问题我们都是想到了,所以才准备一些其他的,可以用来替代的菜。
鱼的话,那是肯定要上桌的,无鱼不成席,不过除了主要的几桌子,院子里面住户的桌子,可以用一些鯽鱼替代。”何大清直接说道。
“这样的话,那我就没有问题了,我会爭取给你们多准备一些食材,儘量初二,初三的时候就给你们准备好。”阎埠贵想著,自己的隨身空间里面的牛车,这时候也算是能够拿出来发挥作用了。
回到了京城,说实话,阎埠贵的牛车,还真的是没有发挥出来多少的作用,这一次拿出来的话,別人也肯定是相信,他的关係確实是来自於周边的村子。
阎埠贵的话,直接是让何大清有一些惊讶了,要知道,自己这边缺少的菜,那可不是三斤,两斤,三五十斤,那可是百十斤,几百斤。
“老阎,这么多的菜,你都能够给找到?”何大清小声地问了一句,还有一些不敢相信。
“放心吧,这样的大事,我肯定不会跟你胡乱的说,你將家里面少的菜,大概的重量和我说一下。
到时候几样菜,多少斤的重量,我到时候好去给你们家准备。”
“嗯,我到时候就说提前和別人说好的,家里面有点忙,让你去帮忙拿菜的。”何大清对於阎埠贵,那是非常的了解,阎埠贵这个人不喜欢麻烦。
这么多的菜,送到院子里面的话,那肯定是会吸引很多人的目光,何大清用自己的名义,那就是挺好的。
他们家要办事,而且还邀请了院子里面的所有的人,像这样全家人都邀请过去吃饭的,可想而知,何大清家亏本那是亏定了。
大家吃饭给多少的礼金,也不可能收回去,甚至於二分之一能不能收回去,那都是不一定的。
这一次吃饭,那可不是一个人,而是全家人,只要是十五岁的,那都是有属於他们的位置。
一个人的礼金,全家人一起吃饭,哪怕是大家想要多给一些,但是家里面也没有那个条件的。