第385章 海上有大鲲!宁波府要卖鱼?
事实上,张简修也是有些不服气的。
不过没办法,要怪只能怪张居正生他们之时,厚此薄彼了。
怎么就偏偏给张允修生出个天资异禀的脑袋,换做自己却是转不动了呢?
可看看自己身上健硕的肌肉,想想幼弟那单薄的身子,张简修倒是有那么一些释然。
他为戚继光解释着说道。
“世叔可否听过鲸鱼?”
“大鲲?”戚继光思量着说道。“老夫倒是有所耳闻,江南一带时常便能见到有大鲲,也便是那鲸鱼搁浅,大者可达十余丈,许多百姓以其油脂点灯,乃是制作长明灯上好的材料。”
这鲸鱼在古代可是个稀罕物,寻常船只根本就是难以捕捉,只能依靠鲸鱼自己搁浅,方才能够获取到油脂、肉等珍贵材料。
龙涎香之所以珍贵,便是因为鲸鱼的难以捕捉。
张简修表情也有些怪异地说道:“这鲸鱼乃水中霸王,照着士元的设想来说,若是水师能够与其相遇,相互搏斗一番,岂不是比捕捉鱼群要更加来得厉害?”
“捕鲸?”
戚继光嘴角不由得抽动起来。
真亏张允修想得出来,从古至今还没听说过有人要捕鲸的,靠着捕鲸来练兵,听起来简直就是天方夜谭。
先不说能不能寻到鲸鱼,就算是寻到了,它在水里来任意穿梭,你区区十几艘破船,便想要抓捕鲸鱼,无异于是痴人说梦!
张简修颇为无奈:“此事晚辈也觉得不靠谱。”
“今后若是有机会便试试。”
戚继光摆摆手说道。
“实在不成,照样还是出海捕这大黄鱼,虽说少了些厮杀,可总比在海港里头蒙头练要强得多。”
这捕鱼练兵法肯定是有缺陷的,可已经远比从前要好上太多,最为关键的是,还能获取到足量的大黄鱼。
海上辽阔无垠,确实不必怕涸泽而渔了。
戚继光又说道:“我听闻这海外有几个小岛,上头仍旧有海盗出没,等到弟兄们将身手练熟,将阵法精通,我等便去外海瞧一瞧。”
“如此甚好。”
张简修露出笑容指向下头堆积如山的大黄鱼说道。
“世叔咱们即刻回程,晚辈听闻这大黄鱼可是一等一的鲜美。”
戚继光也不由得口中生津,感慨着说道。
“老夫也许久未曾尝过这大黄鱼汤了,咱们这不是腌制的,乃是一等一的新鲜!”
正当他畅想之际,看到下头士兵们将大黄鱼随意摆放在甲板上,便气不打一处来。
“这些糟蹋东西的蠢才。”
戚继光不由得骂道。
“将鱼送到活水仓之中!今日天气晴朗,任由他们折腾,这鱼不到海港就全都死了。”
戚继光还是懂捕鱼的,这海上抓捕鱼获,要不然就是送入活水舱里头养着,要不然便是直接剖鱼去除内脏,立刻以海盐腌制,并非晾晒于甲板之上。
任由着堆放在甲板上,怕不是晚上便发臭了。
戚继光气坏了,朝着身边的副将说道。
“胡子安你是宁波人,想必知道如何处置这大黄鱼,快下去教教这些蠢才,便是会糟践东西。”
胡守仁脸上带着笑容,拱拱手说道。
“戚帅安心,有卑职在定然是安排妥帖。”
说起来,胡守仁虽出身军事世家,自小却跟着家人下过海、捕过鱼,是在浪里摸爬滚打长大的。
论对大黄鱼的处置摸得透彻,营里没几个人能比得过他。
得了戚继光的吩咐,他立刻下去安排。
先挑出最肥硕鲜活的一批大黄鱼,小心移入活水仓里养着;剩下的则全部开膛去内脏,一条条铺开在甲板上晾晒。
就连刮下来的鱼内脏也没浪费,全用木桶装妥,打算带回营中当牲畜的饲料。
甲板上的士兵们忙得脚不沾地,脸上却没半分怨言。
这些人大多是穷苦出身,从前在老家,常要为了一口吃的跟乡里乡亲争破头。
就像在义乌、永康那些地方,相邻的村寨哪怕沾亲带故,也会为了争夺田地、水源大打出手,世代积怨的都不在少数。
可到了这海上,一切都变了。
不用再手足相残,只要肯出力气、听指挥,就能有实打实的收获。
这样的日子,是他们从前想都不敢想的。
此番出海路途并不算远,天色刚刚黑下来,船队便已然到达了远洋卫所。
远洋卫便设在宁波港北面的一处小港口,由于朝廷海禁刚刚松动,即便是宁波港来往船只也是有限的。
此处乃是从前江南士绅商贾专门用于走私贸易的地方,前次戚继光领兵将其一网打尽之后,这里便被改成了朝廷海疆卫所。
即便是出海一天两夜,奔波不停,可士兵们却没有一丝倦怠之意。
刚刚靠岸,所有人便麻利处置起收获的大黄鱼。
整船整船的大黄鱼,单单是卸船便花了一个时辰。
等到船队安顿完毕,天色已然是完全黑了。
胡守仁小跑着跟上戚继光,拱手通报说道。
“戚帅,适才已然将全部鱼获安排妥帖,约莫一万斤大黄鱼最为肥硕鲜活,先行在港口渔场里头养起来,留着慢慢食用。
另还有五六万斤黄鱼已然是在返程途中处置完毕,便是晒成鱼干,今后弟兄们的米粥里头皆是能带点荤腥。
不过还有这剩下的三四万斤黄鱼,实在是难以处置。
弟兄们一时间也吃不完。”
人力是有极限的,这五六万斤黄鱼,已然快要将远洋卫的城头、船板全部挂满了,再继续宰杀那便晒都没地儿晒。
“这有何难?”
戚继光咧开嘴笑着说道。
“时候不早了,起锅,烧灶,做饭,喝鱼汤!”
胡守仁脸上也是喜笑颜开,拱拱手说道。
“遵命!”
随着一声令下,这远洋卫四周的海滩上,顿时架起无数大大小小的锅灶。
士兵们早已然是饥肠辘辘。
锅灶之上,或是烤制,或是下锅煮汤,亦或是与米粥一同烹煮。
这黄鱼新鲜肥美,几乎怎么做都是好吃的。