晚饭一桌菜浓缩了本帮菜的精华……
浓油赤酱,咸淡适中,软糯醇厚。
红亮诱的红烧划水、鲜美可口的蟹粉豆腐、咸鲜浓厚的腌笃鲜,清爽丰腴的草头圈子……
壳脆肉嫩的油爆河虾、软而不烂的虾籽大乌参、滑润细腻的荠菜黄鱼羹,一席吃尽海派风味!
文彰还拿出来一瓶法国波尔多玛歌红酒。
马伊利亲自给倒了酒,又切了一块虾籽大乌参,用公筷夹到林星灼碗里,说道:
“水发乌参最耗时间的,要加入足量冷水,放入冰箱冷藏浸泡两三天,期间需要每天换水。”
“这个獐子岛75头规格的淡干海参,是一个叫湖戈的广告导演送的,本来准备试验一下做乌参酿肉的。”
“还好星灼来提醒可以做虾籽大乌参,才没有暴殄天物!”
“快尝尝我手艺怎么样!!”
林星灼吃了一块乌亮油润,形态饱满的虾籽大乌参,说道:“好吃!软糯弹滑,软而不烂!”
滕化涛也夹了一块虾籽大乌参,咀嚼品尝,说道:
“马司令的本帮菜是跟着厨林圣手、上海本帮菜第一人李伯荣学的,她手艺在咱们圈内可是一绝!”
马伊利看着林星灼,笑着说道:“手艺好,也要有伯乐的呀!”
文彰举起酒杯向林星灼敬酒,说道:“这句话说得太对了!千里马常有,伯乐不常有,我敬伯乐一杯!
“哥,我敬你!我干了,你随意!”
李惗吃着油爆河虾,看着红酒硬生生喝出二锅头感觉的文彰。
她忍不住要怀疑那些马伊利、文彰夫妇,脾气差、甩大牌的真实性……
因为,眼前这对传闻中沪圈最嚣张、最具个性的夫妻,在林星灼面前却温顺如同hellokitty一般!!
…………
编剧七七和马伊利碰了一杯,说道:“老马,小文,我说句老实话,你们两口子可别不爱听。”
“咱们剧组里面,论颜值大家都是帅哥美女。但是论才华,林星灼是这个!”
七七对着林星灼竖起了大拇指,她写的《心术》卡文,憋了两个月就写了三千字。
但是虎影星辉文化愣是按照80万价格,签订了《心术》版权预售合同。
今年最贵的版权是贾呯凹的《废都》,也就卖出了100万。而且,人家可是完本,七七这个《心术》才刚刚写了三千字开头。
所以,虎影星辉给七七的报价,可谓是牌面拉满了……
…………
这本《心术》是七七的职业生涯巅峰之作之一。
这剧当年影响力很大的,很多高考生就是因为这部剧而报考医学院的,立意超级大!
特别是大结局那个老爷爷,带着他另外一个孙子来找他们为医学做贡献,真是赚足了眼泪!!
人人网上面帝都协和医学院的校园广场。
曾经有校友发布热评:“我当时作为医学生上大一迎新会导师,点名推荐了这部剧……”
“这么多年过去了,我依然觉得这是国产最好的医疗剧!!”
…………
制片人朱京红和林星灼干了半杯,说道:“《蜗居》这部剧能这么快过审,顺利上星播出,可以说多亏了星灼。”
“星灼提出的分段审核策略,可是开了行业先河!不然还不知道要审核到猴年马月才能播出!”
林星灼盛了碗荠菜黄鱼羹,说道:“我只是做了一点政策解读,《蜗居》的成功,主要还是大家的功劳。”
马伊利给林星灼将酒杯倒满,问道:
“星灼,这里有部中影的片子,后期制作资金链紧张,项目负责人问我有没有兴趣投点,你能不能把把关?”
“我的申城树菊影视文化工作室刚成立,小门小户的,可经不起大风浪……”
林星灼喝了碗羹汤,说道:“资料拿来给我看一下。”
马伊利拿出早就准备好的《影视投资回报分析报告》递给了林星灼。
林星灼扫了一眼资料就说道:“无人区?这部片子过不了审的。角色全员负面,警察形象消极,一堆问题……”
文彰看到林星灼这样的暴论,忍不住插话,要知道这部电影就是他拉关系介绍,关系着他本来就所剩无几的家庭地位。
“灼哥,总局在电影行业推行一备二审制,下放部分审查权至省级部门。”
“中影这片子的制片,已经和省里广电部门沟通过了,没问题的!”
林星灼晃动着红酒杯,解释道:“明年三月份,就会推出新规,《电影剧本(梗概)备案、电影片管理规定》。”
“这个规定的第二十二条,就是要求电影制片单位摄制的影片需报总局电影审查委员会审查。不再经过省级部门审核。”
“总局知道上影厂、美影厂、译制厂、长影厂、西影厂等老牌电影制片厂在地方上面的强大影响力,专门出了这套堵漏洞。”
“你这部戏的后期制作,再加上过年时间。等到报送审核的时候,正好撞到新规发布的枪口上面!!”
“再说中影也不是缺钱的主儿,拍到后期了开始拉投资,明显是分管领导听到风声,拉你们担风险责任。”
文彰尴尬的看了一眼马伊利,嘴硬说道:“你也说了中影不缺钱,还要拉我们进来承担风险?”
“这部电影的总制片人可是韩爷,题材风格也在国内独树一帜,很有投资潜力的!”
林星灼放下碗筷,拿出一根华子,旁边的陈光上前递火点上。
咔哒!
抽烟神技再现!!
餐桌中众人隐约在火光闪现之间,看到了《黑冰》里海州药业集团董事长郭小鹏的影子……
林星灼来了个大回龙史诗级过肺,缓缓吐着烟,说道:
“总制片人是韩三坪,但是具体项目负责人的可不是他老人家!中影在千禧年以后也开始了混改,实行了影视项目责任到人的考核制度。”