不到十分钟，车辆已经完成展开，炊事兵们各就各位。
又过了大约二十分钟后，第一锅热气腾腾的米饭已经出锅，紧接着，四菜一汤陆续制作完成，香味飘散在整个观摩场。
远远望去，这个色香味俱全，令人食欲大开。
“报告首长！一个连的标准伙食已制作完毕，请指示！”炊事班长响亮地报告。
观摩的领导们走上前，仔细查看饭菜的质量，
“报告首长，米饭采用的是蒸煮法，利用的是炊事车电力与发动机的热能，能同时蒸煮一个连的饭量！”炊事班长大声地做着介绍。
他现在对于这辆车那是如数家珍，爱不释手。
要是早几年就有这玩意儿，炊事班的岗位就成了香饽饽了。
领头的周部长满意的点了点头，这个米饭虽然是蒸出来的，但更容易分发给战士，比过去用大锅煮，效率可要高多了。
他盛了一碗米饭，用勺子尝了点，“嗯，不错，软硬适中！”
接着又品尝了一口刚炒好的青椒肉丝。
“好！味道很好！温度也够热！”
几个素菜尝下来后，又感受了一下做出来的“硬菜”——红烧肉。
更是笑着对其他人说道，“都愣着干嘛，盛饭尝尝，不要浪费这么多食物！”
众人哈哈一笑，也纷纷上前，炊事班的战士们急忙给大家盛饭。
官兵一起就在训练场上用简易餐桌吃了起来。
周部长一边大口吃，一边问陈江，“从展开到全部做完，总共用了好像一个小时不到？”
“报告首长，总共58分钟。如果在实战条件下，还可以更快一些。”陈江回答。
类似的演练，他们之前就尝试过好多次了。
“过去传统炊事班完成同样的任务需要多久？”另一位首长问道。
“至少需要两个半小时，如果遇到恶劣天气或者地形复杂，时间会更长。”陈江如实汇报，这些数据他都是去多个基层连队了解过，比较精确。
首长们相互交换着赞许的目光，其中周部长又问道，“这个菜品四菜一汤，你们觉得如何？”
其它人纷纷表示不错。
因为这个时期的野战伙食，能达到这个标准，基本上已经算不错了，而且这个菜品做的味道色泽都挺好，算相当的可以了。
突然，一人提出：“如果有一整个连队的士兵要吃饭，给他们盛饭到饭后的收拾清理，又需要多少时间？”
陈江笑了笑，“我们的官兵吃饭速度一般都比较快，战时的速度更快，而除了盛饭需要一点时间，事后的收拾与清洗是很快的，因为清洗可以直接放进去，用机器自动完成。”
陈江让一名炊事班的士兵去操作，展现出来的是非常便捷高效的。
“如果车辆在行进途中抛锚或者遭受袭击，损坏了关键部件，又怎么办？”
陈江从容应答：“我们设计了模块化备份方案。关键部件都有备用模块和替换零部件，可以在短时间内更换。同时，我们也保留了传统炊事手段作为最终保障方式，确保在任何情况下官兵都能吃上热食。”
最让观摩的首长们眼前一亮的是陈江同时汇报的另一项成果——新研发出来的单兵自热食品。
他当场让人演示：一个士兵拿出一包扁平的食品袋，撕开包装，将内置的水袋倒入发热包，然后迅速将装有米饭和菜肴的内袋放入外层，盖上盖子。
几分钟内，袋子就开始冒出热气。
十分钟后，士兵打开袋子，里面是热气腾腾的米饭、喷香的鱼香肉丝和蒜苔炒肉，还有一小份速溶紫菜蛋汤和果。
不同于以往需要明火加热或者只能冷吃的单兵口粮，它采用化学自热技术，无需生火，无声无烟，隐蔽性强，极大地满足了战场前沿部队对热食的需求。
这可是野战口粮里的颠覆性工艺。
几位首长亲自尝了尝，纷纷点头。
不过周部长还是提出了自己的一点建议：“嗯，这个自热食品想法非常好，解决了有无问题。但坦白说，口感比起刚炒出来的菜和刚蒸出来的饭，还是有一定差距。里面的营养成分能否根据高强度作战需求进一步优化？还有，它的保存期限、在极端环境下的稳定性，都还需要进一步提升和改进。要朝着长期储备、官兵爱吃的方向努力。”
总体来说，他对陈江近阶段的工作成效还是非常满意的，当即就表示可以向上级申报，如果批准了就能进行全军推广，这对于一线作战部队来说，绝对是一大福音。
陈江在任职期间，他的视野并未局限于“食”这一项，而是拓展到了“衣、住、行、藏”等多个维度。
他几乎一有空闲就会带着部下深入基层一线走访调研，特别是喜欢和普通士兵“拉家常”，时间久了之后，很多官兵都觉得陈江没有上级首长的架子，也愿意跟他说心里话。
在一次走访过程中，陈江注意到，战士们对作训鞋的问题意见不小。
在陈江他们刚入伍的时候，部队里训练使用的基本上都是绿色的“解放鞋”，这种鞋子采用帆布鞋面和橡胶鞋底制成，具有轻便舒适特点，但它透气透湿性差易滋生细菌，很容易引发脚气病。
到了21世纪初，终于被采用抗菌防臭技术的新型作训鞋取代，新的作训鞋增强了对脚踝和脚背的保护。
虽然底厚，但是由于新式的设计，该鞋抓地力强于传统解放鞋，运动性能更强，防脚臭和防细菌感染能力也更强。
但是，它仍然不能有效防水，虽然鞋面和解放鞋相比很容易晒干，但透气性仍然比较一般，训练的时间长了，脚还是受老罪了。
(本章完)