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第815章 -这哪是野菜,这是群山的精华!

第815章 这哪是野菜,这是群山的精华!

学校操场那盏大灯泡“啪”地亮起,柔和的光晕下,老榆木桌面上摆开了粗瓷大碗、厚实海碗,还有几个黑的砂锅和带点豁口的小铁锅。

那帮累得东倒西歪的粉丝和歇足精神的村民,早都眼巴巴地围坐好了,伸著脖子,鼻翼翁动,

空气里飘著的味儿勾得人心痒痒。

张大爷使劲吸吸鼻子后讚嘆道:“小王老板这手艺真是夸几次都不嫌多,明明都是咱们经常吃的菜,可他做出来的真是香到姥姥家了。”

陈落雪有点兴奋的接口说道:“大爷大妈你们可能不知道,王老板他那厨艺可是在世界都出了名的,说是咱们这些山珍,就是野草他都能做出不一样的美味来!”

她说的有些夸张,但无论是大爷、大妈们,还是这些粉丝们,却都没有一个觉得她在吹牛。

这是王凡实打实用菜品打出来的口碑。

尤其是这些粉丝,今天一天的运动量都快赶上大半年了,对於自己的劳动成果,自然又多了几分期待。

好在王凡没有让他们久等,很快一盆一盆的菜就被抬出来放到了桌子上。

確实是盆,还是很大很大的盆,一桌子坐著十多个人,几个盆往上一摆,都已经快没有地方放別的东西,充满了豪放的气息。

陆东明已经迫不及待的,將离他最近的盆上的盖子揭开,一股子又甜又暖、还带著点隱隱酒香的湿气儿混著锅底石头的热气,“呼”地一下就扑了出来。

十几人全都站了起来,凑头往盆里看去。

“哇—.不愧是王老板。”

“这山珍也就只有在王老板的手上,才算是死得其所。”

“看著就好好吃,这味道也是真的香到没朋友。”

紫莹莹紧抱成小拳头的刺五加嫩芽苞,歪歪斜斜地躺在盆里,浑身掛满了黏糊糊、亮晶晶的金黄蜜汁儿,水光油亮,在柔和的灯光下特別招眼,依稀还能看到盆底下的一些鹅卵石。

“我觉得咱们就先吃这道菜,吃完一道再开一道,还有开盲盒的感觉。当然,如果有人觉得不顺口,也可以先吃別的,大家觉得怎么样?”

“这主意好啊,我同意。”

“我也没问题,王老板做出来的东西,谁要是能觉得不顺口,那也算是创造歷史了哈哈哈。”

没有人反对,眾人也就顺势拿出筷子朝菜夹去。

夹起一个芽苞,温温烫烫的野菜还有些水汽飘荡。

放进嘴里用牙轻轻一磕,那层薄薄的蜜壳子就破碎在嘴里,

神奇的是,明明第一眼就能看见蜂蜜,第一个传到味蕾的味道,竟然是一股带著山泉清劲儿的“苦”味。

但这苦味却一点儿都不恼人,乾净利索得很。

而且还没等品出个所以然,一股子清亮亮的甜劲儿就直往舌头根底下钻。

那甜也不是平时吃的的味道,是一股浓郁香气儿混著山泉水的清甜。

再一咀嚼,芽苞芯子又嫩又脆,一点儿筋丝都没有,简直比刚冒尖儿的嫩竹笋还要脆嫩。

一口咽下去,这股清甜回甘的劲儿却依旧在嘴里打转,不一会儿舌根底下一股子凉嗖嗖的津液冒了出来,那津液清爽通透,一下子从嗓子眼衝到天灵盖!

张大爷眯著眼细细嚼完一个芽苞,长舒一口气忍不住讚嘆道:“明明感觉吃的是一个东西,可又感觉吃的完全不是一个东西。”

他这话有点口,但显然大家也都明白他想表达的意思。

陆东明嘿嘿一笑说道:“啥东西到了王老板手里,都是达到巔峰口感,明明跟人家用的一样的食材,做出来的东西味道却完全不同,这我们都知道。”

“王老板的牛逼无需赘述,但这个野菜吃完了一口这股子凉嗖嗖的劲,可比喝啥凉茶都舒服。

“鸣鸣—

“臥槽,你慢点!饿死鬼投胎啊?”

大家好像都很喜欢这种开盲盒的吃法,陈落雪他们这一桌也一样,只不过他们这一桌开出来的,是炸野苏子叶。

一大盆炸得蜷曲油亮的深墨绿叶子,堆得小山似的,边角翻著焦色的金卷卷。

上头撒著细盐粒儿和磨成粉的金黄野橘皮屑,灯光底下像撒了层碎金子。

油炸过的坚果气儿混著山椒粉的热辣麻香,细细一品,野苏子那股子衝劲儿还在底下埋著。

小心翼翼的捏起一片叶子,生怕多用一点力气就会將其捏碎。

这可比那几家號称最强天妇罗的还要脆!

“喀嘧!”

往嘴边一凑一咬,酥脆无比的声音,利索得像是今天下午踩碎的枯叶。

不用细细品味,都能感觉到嘴里炸开一片浓香,陈落雪已经忍不住闭上眼晴细细品味。

油乎乎、香喷喷的坚果味儿是主调,野苏子本身那股子冲鼻的辛烈,好像被油这么一炸,变得温顺很多,即便是沾上点山椒特有的麻香味,也没有刺激的不適感。

但不刺激可不代表不好吃,就这一下嘴里的口水就已经不受控制的分泌,让人忍不住大口大口的咀嚼。

粘在叶片上的盐粒子,隨著“咔滋·—咔滋”的声音,释放出更多的鲜劲儿,嚼著嚼著那股藏在深处的凉麻劲儿,也慢悠悠地从舌根爬上舌面,像给舌头盖了张凉薄荷叶子。

“好爽!喀脆!就这个酥脆完全不是魔都那些做天妇罗的店能比的!”

“没错,不仅脆壳没法比,里面的苏子叶跟这个野苏子也完全不是一个东西。”

“把王老板的炸野苏子和他们那些放到一起比,都算是给他们贴金了。”

陈落雪已经开始左右开弓,隨著不停咀嚼,嘴都被那麻凉感激得嘶嘶吸气,却根本捨不得停:“这后劲儿实在是太舒服了!炸出来的脆壳油香油香的,吃完嘴里还特別清爽!”