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第195章 哪有那能耐

就伸着小手想要抢手机。

冯雨赶紧放到一边,再不敢玩了。

姜宁一边摆弄烤炉,一边笑着对小家伙说:“宝贝乖乖的,一会爸爸给你羊烤肉吃。”

小家伙把手塞嘴里,一边吮指头。

一边看着他咿咿呀呀的。

姜宁忙了一阵,火差不多了。

明火渐渐消失,木头烧成了木炭。

拉个小凳子坐在烤炉边,拿了一把肉串开始烤。

一个铁签子上串了五个肉串,三串矿泉水瓶盖大的瘦肉夹着两串羊尾油,羊油被火烤的噼啪炸响,掉在了烤炉里面,不时的蹿起一篷火焰。

羊油渗到了瘦肉上,在瘦肉表面沸腾。

就像水里的气泡一样密密麻麻的冒着泡泡。

有了这层羊油,瘦肉就不会烤焦。

如果只有瘦肉,烤的时间一长表皮就容易烤焦。

烤了五六分钟,感觉差不多熟了。

姜宁分出一半,先撒了些盐,又撒上孜然和辣椒面。

翻着烤了几下,才拿到一边。

自个先尝了下,羊油外表已经烤成了金黄,里面则是一包水,一口咬破,那叫一个满嘴生香,肉也相当好,口感细腻而生香,感觉比北安和内蒙羊肉要好一点。

只是差别细微,不是经常吃羊肉的真尝不出来。

冯雨问:“熟了没?”

“熟了!”

姜宁递给她一串道:“你尝尝!”

冯雨接过,先尝了块肉,又吃了一块羊油,说:“感觉肉都差不多,这个羊油比以前吃的好,香香的,一点都不腻,要不说,闭着眼睛吃下去,都不知道吃的羊尾巴油。”

“姐,吃肉了。”

姜宁先喊了声,然后挑了一串没放调料的,一边细心的将上面沾上的灰吹掉,一边很有经验的说:“羊尾巴是好东西,但做不好太腻了,油的吃不下去,尾巴油烤着吃最香,不然煮出来一大陀,看着都反胃,哪里还吃的下去,等下给我女儿也吃点。”

小家伙看到肉也兴奋了起来。

六个月开始喂辅食,偶尔也会给点肉尝尝。

农场的肉不用多说,都是好东西。

家里吃的肉更是最好的东西。

小家伙尝到味,也喜欢吃肉。

冯雨一手抱着女儿,一手拿了条饭兜给她戴脖子上,嘴里还说着:“你给少喂点,可不能吃多了,不然不消化,肚子沉下了又要闹腾。”

“我知道。”

姜宁一边应着,一边取下一串羊尾油,剥了豆子大的一点,给小家伙喂嘴里。

小家伙有点急,小嘴张的大大的。

连他的指头也一并咬住。

姜宁没敢用力,先转了一下指头。

等小家伙松劲,才把指头抽回来。

小家伙鼓着腮邦子,看着就吃的挺香。

这时冯雪也出来了,坐在冯雨的旁边。

先看了看孩子,先用手给小家伙擦了擦嘴角的口水,然后才拿了串烤肉,斯斯文文的吃起来,一边吃一边比着手语,意思很好吃。

姜宁烤肉从来不腌。

腌制的羊肉烤出来没羊肉味。

外面卖的烤肉串之所以要先腌制,要么是羊肉太好,嚼不动,要么是羊肉没味道,所以才要腌制上味,再不就是羊肉膻味大,农场的羊肉没有膻味。

老羊的肉太老,烤肉用的都是羊羔子。

肉嫩,不用掩直接烤就行了。

快熟的时候撒点盐,再撒点孜然和辣椒面,才能吃到原汁原味的烤羊肉,不然全是调料味道,哪里还有羊肉味,只要吃了农场的烤羊肉串,就不想再吃外面的。

正吃肉呢,一辆大路虎开进院子。

姜伟和姜泽下了车,看到他们一家吃烤肉,还意外。

姜泽先说:“好啊,吃肉不叫人,就你们一家吃肉有味道吗?”

姜宁直接无视:“你们干嘛来了?”

姜伟说:“算到你在吃肉呢,这不赶着过来了。”

姜宁当他放屁,起都没起来。

冯雨和冯雪则连忙起来让人。

两人逗了逗小家伙,才在一边坐下。

姜泽先问:“听说今天到了一车西疆的羊?”

姜宁点头:“这是两只死的旧的羊,你俩最好别吃。”

“哄鬼呢!”

姜伟拿了一串就吃,边吃还边说:“死羊肉你会吃?你吃我也吃,烤的不错,这羊肉可以啊,烤出来比北安的羊肉好吃,北安的羊肉炖了吃有味道,烤肉串不咋样,也就内蒙的羊有的一比,这个羊油挺不错,感觉比内蒙的羊油香味浓郁一些。”

姜泽也拿了串,吃的一个劲点头。

冯雪去了一趟屋里,拿着茶壶杯子出来。

给两人倒上茶。

姜宁问道:“你俩过来干嘛?”

姜伟道:“要给人送礼,过来挑一只羊。”

姜宁道:“送礼跑我这挑什么羊,外面那么多羊随便买一只送不就完了。”

姜伟道:“现在北安有点身份地位的吃羊只吃你的这羊,外面的羊不吃。”

姜宁问:“给谁送。”

姜泽道:“赵伟平。”

姜宁那个意外:“我靠,胆子可真不小。”

姜泽嘿嘿笑道:“可不然呢!”

姜宁没有再问,拿了一把羊肉串继续烤。

烤了几下,给姜伟接替。

去屋里拿了件啤酒出来,一边撸串一边喝啤酒。

姜泽还问:“怎么只有羊肉,没点别的?”

姜宁道:“我们一家吃点肉,又没你的,谁知道你俩会来。”

哥俩那个无语,这真是一点都不客气的。

聊着聊着,聊到了北边。

姜伟来了精神:“大鹅要动用蘑菇弹了,三战是不是要开始了?”

姜宁问:“谁告诉你大鹅要用蘑菇弹的?”

姜伟道:“新闻天天在报道,大鹅自己说的啊。”

姜宁嗤的一声:“伟哥你多大了,这种牛逼你也信?那只鹅怪会吹牛逼,从开战就喊着要放蘑菇,天天威胁这个威胁那个,打的这么烂怎么没见放蘑菇?”

姜伟坚持己见:“那是大鹅还没有被逼到墙角,被逼到墙角肯定会放的。”

姜宁打量了他几眼:“你不是变鹅黑了吗,怎么又成鹅粉了?”

姜伟否认:“靠,我只是就事论事,才不是鹅粉。”

姜宁道:“就事论事个蛋,蘑菇蛋是能随便乱扔的吗?那玩意谁扔谁是世界公敌,老美都不敢扔,更别说大鹅,除非跟全世界为敌,你去问问普大帝做好准备了吗,再问问大鹅的权贵们想不想大鹅肢解流亡他国再说。”

姜泽颇有感触:“这两年越来越不太平了,感觉到处在打仗,还有人说风雨欲来,说什么的都有,钱也越来越不好挣了,走极端的越来越多,总觉的世道要乱。”

姜宁笑话他道:“这些国家大事我都没操过心,你俩就别操心了,还是数一下口袋里有多少银子,踏踏实实多挣点钱,把日子过好才是正经。”

姜泽当没听见,说:“听说大鹅出台了新政策,鼓励咱们的人去北边包地搞农业,你有没有兴趣在北边弄块地?”

“没兴趣。”

姜宁想也不想就否决了。

姜伟问:“为啥?”

姜宁反问道:“那只鹅有信誉吗?”

姜泽想了想:“听说信誉不咋样。”

“那不就对了。”

姜宁道:“跟一群不守信用的人打交道,你还能指望人家跟你讲道理?指不定你前脚投了不少钱把地弄好,后脚人家就在想办法把你赶走,我脑子抽了还跑去北边拿地。”

姜伟道:“老美不也一样,听说今年要查老乡的资产。”

姜宁不以为意:“老美虽然混蛋,但至少还能讲一讲规矩,比那只鹅强多了,只要坐下来讲规矩,那就有得谈,总有解决的办法,那只鹅就算了,只会讲拳头。”

姜伟有点纳闷:“我怎么觉的你对大鹅有偏见?”

姜宁道:“这可不是偏见,我只是比较了解那只鹅的秉性罢了,你俩要是想去北边当地主也可以试试,弄个几万亩地种一下,指不定过上几年就能发大财了呢!”

两人连连摇头:“你都不去,我们哪有那能耐。”