当然不是说做出来的凉面不好吃，对比外面卖的其实已经非常好吃了，只是，时嘉觉得她还能做得更好。
所以，她立即又去市场买了两斤辣椒回来，同时还买了石臼石杵，她打算按照今天看的视频中的方法，自己做油泼辣子。
这油泼辣子做起来最麻烦的就是舂辣椒粉，要将一块辣椒碎舂成粉，着实耗费了她不小的力气，累的她都有些后悔自己的冲动了。
但当滚烫的油与辣椒粉相遇那一刻，那种中和后的香辣味飘出，她就知道自己做对了。
香，太香了，味，太正了！
“啊？油泼辣子？”罗绮琦闻言有些失望，但那股香浓的味道不断地刺激她的味蕾，疯狂地分泌唾液，她感觉自己嘴巴快要兜不住自己的口水了！
想吃！两个字直接将她的脑子占据。
“那，那能不能卖我一点？”罗绮琦忍不住问，她可以用来拌饭，拌面！
时嘉闻言一愣，摇头，她不卖油泼辣子，做起来实在是太麻烦！
“啊？”
“咕噜~”
罗绮琦连忙捂住肚子，小脸通红。
时嘉张了张嘴，还是问，“你没有吃晚饭？”
罗绮琦连忙摇头，“我没吃，不光晚饭没吃，中午饭也没吃！”要失业了心情不好，吃不下。
“额，不吃饭可不行。”时嘉讷讷，下意识瞟了一眼厨房。
罗绮琦也跟着瞟过去，“啊，额姐姐，你家有没有吃的？卖我一点呗。现在太晚了不好点外卖。”
四线城市休息时间比较早的。她今晚那么晚下班都是因为今天要将公司所有事务处理干净罢了。
话都说到这个地步了，时嘉便点了点头，“我家只有凉面。”
罗绮琦闻言立刻点头，凉面好呀，大夏天的吃凉面最好了。“好，那给我来一份，姐姐，多少钱？”
时嘉想了想这个城市的物价，不低！便道，“10块一大份，8块一小份。”
“好，我要大份的，是扫那个吗？”罗绮琦眼尖看到桌子上的收款码。
“嗯，你先坐一下，我现在去做。”时嘉关上门，进了厨房。
重新打开燃气，她刚才就想给自己做碗宵夜来着，毕竟刚做好油泼辣子，还没有尝尝好不好吃呢！
等待水开的功夫，时嘉去又拿了一份面条。面条是下午买的，本着要实验的心思，她买了五斤。
将堆在一起的面条，轻柔的散开。
只有又去接了一盆直饮水。净水器是江梅月住进来后自己装的，为了饮水安全，也是为了方便做买卖。
水刚接好，锅里的水也开了。
时嘉小心将面条放进开水中，加了黄栀子，所以水师黄色的，面条浸泡在其中也慢慢染成黄色，等面条捞出之时，已然变成金黄。
面条在里面翻滚了数次，时嘉便将其捞出，她完全不担心面条没熟，因为她能清晰感受到面条的熟度。
对此，她越发肯定自己前世一定是个经验丰富的老厨师。
将面条放进直饮水中，浸泡三十秒，捞出.黄澄澄的面条已经凉了大半。
等待沥水的功夫，时嘉拿出黄瓜，香葱，香菜，切了一些。忽然想到什么，连忙拉开玻璃门。
对上一双垂涎欲滴的脸，她怔愣一下，问，“你吃香葱香菜吗？”
“吃！”罗绮琦用力点头，“能不能多给我一点黄瓜？”
“可以。”时嘉重新拉上门，继续忙活。
切好菜，面条的水已经沥干，但还是热度还是有些高。不过想想那双垂涎欲滴的眼睛，时嘉就放弃了继续等面凉的打算。
加了一大把面条，两勺，不三勺调料汁，两勺姜蒜汁，两勺，三少油泼辣子，香菜，香葱，一大把黄瓜丝，搅拌均匀，一碗凉面完成！